Kurací burger obaľovaný mrazený 60x95g

Popis produktu

Kurací burger obaľovaný mrazený v gastro balení 60x95 g je spoľahlivá voľba pre profesionálne kuchyne, ktoré vyžadujú konzistentnú kvalitu a rýchlu prípravu. Každý kus je rovnomerne panierovaný, čo zaručuje chrumkavú kôrku a šťavnaté kuracie mäso v každej porcii. Jednotná gramáž 95 g na kus uľahčuje kalkuláciu nákladov, porciovanie aj štandardizáciu jedálneho lístka. Tento produkt oceníte v reštauráciách, hotelových kuchyniach, cateringových prevádzkach aj závodných jedálňach, kde je kľúčová rýchlosť servisu bez kompromisov v chuti.

Skladovanie

Produkt skladujte v mrazničke pri teplote –18 °C a nižšej. Po rozmrazení už nezmrazujte opakovane. Dodržiavajte dátum minimálnej trvanlivosti uvedený na obale. Pred prípravou nie je nutné produkt rozmrazovať — pripravuje sa priamo z mrazeného stavu.

Použitie v kuchyni

• Klasický kurací burger: Pripravte obaľovaný kurací burger vo fritéze (170–175 °C, cca 5–6 minút) alebo v konvektomate a podávajte v brioškovej žemli s čerstvým šalátom, paradajkou, kyslými uhorkami a omáčkou podľa výberu — výborne funguje čili majonéza, barbecue alebo medovo-horčicová.
• Wrap alebo tortilla: Nakrájajte hotový kurací burger na pásiky a zabaľte do tortilly spolu s coleslaw šalátom, jalapeños a ranch dresingom — ideálne pre rýchly obed alebo street food koncept.
• Šalátová misa: Podávajte nakrájaný kurací burger na čerstvom listovom šaláte s cherry paradajkami, avokádom a medovo-citrónovou zálievkou ako ľahšiu obedovú alternatívu.
• Detské menu a závodné stravovanie: Servírujte s hranolkami alebo ryžou a zeleninovou oblohou — jednotná gramáž zabezpečuje jednoduché dodržanie porciovania a kalkulácie food costu.
• Catering a eventy: Vďaka rýchlej príprave z mrazeného stavu je produkt ideálny na veľkoobjemový servis pri podujatiach, bufetoch a banketoch.