Kuracie prsia mrazené natural IQF diagonal kalibrované 170-190g GASTRO HENY
Kalibrované porcie 170–190 g pre presné náklady a jednotný tanier. IQF technológia umožňuje odobrať len toľko kusov, koľko potrebujete – bez zbytočného rozmrazovania.
Popis produktu
Kuracie prsia mrazené natural v prevedení IQF (individuálne mrazené jednotlivé kusy) sú ideálnou voľbou pre gastro prevádzky, ktoré vyžadujú konzistentnú kvalitu a jednoduchú prácu. Diagonálny rez a presná kalibrácia na 170–190 g zaručujú jednotný vzhľad porcií a predvídateľné náklady na tanier. Vďaka technológii IQF odoberiete presne požadované množstvo bez rozmrazovania celého balenia, čo minimalizuje straty a šetrí čas v kuchyni.
Skladovanie
Skladujte pri teplote -18 °C a nižšej. Nikdy opätovne nezmrazujte už rozmrazený produkt. Po rozmrazení spotrebujte v čo najkratšom čase a uchovávajte pri teplote do +4 °C. Dodržiavajte zásady chladiarenského reťazca počas celej manipulácie.
Použitie
Kalibrované kuracie prsia sú univerzálnou surovinou pre reštaurácie, hotely, catering aj závodné kuchyne. Vďaka rovnomernej hmotnosti sú vhodné na grilovanie, pečenie, restovanie i prípravu na pare. Uplatnia sa pri príprave hlavných jedál, plniek, kuracích steakov, šalátov, wrapov, rezňov či na porciovanie do menu s presnou gramážou. Presná kalibrácia uľahčuje kalkuláciu porcií a udržanie jednotného vzhľadu tanierov.
Balenie a parametre
- Kalibrácia: 170–190 g na kus
- Prevedenie: IQF (jednotlivo mrazené kusy)
- Rez: diagonal
- EAN: 8586021104160
Dodatočné parametre
| Kategória: | Kuracie prsia |
|---|---|
| EAN: | 8586021104160 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.