Langoše cca 120g / 30ks

Popis produktu

Mrazené langoše v gastro balení 30 kusov s hmotnosťou cca 120 g na kus sú praktickým polotovarom pre každú profesionálnu kuchyňu. Vďaka predpripravenej forme výrazne skracujú čas prípravy – stačí ich vyprážať alebo upiecť a ihneď servírovať. Langoše sú obľúbeným jedlom na street food podujatiach, v reštauráciách, cateringových prevádzkach aj závodných jedálňach. Rovnomerná gramáž zaručuje konzistentné porcie a jednoduchú kalkuláciu nákladov.

Skladovanie

Produkt skladujte v mrazničke pri teplote –18 °C a nižšej. Po rozmrazení produkt znova nezmrazujte. Pred použitím nie je nutné langoše rozmrazovať – je možné ich pripravovať priamo z mrazeného stavu podľa zvoleného spôsobu prípravy.

Použitie v kuchyni

• Klasické vyprážané langoše: Langoše vyprážajte v hlbokom oleji vyhriatom na 170–180 °C po dobu 2–3 minút z každej strany do zlatista. Podávajte s cesnakovým náterom, kyslou smotanou a strúhaným syrom.
• Street food variácie: Na hotový langošpridajte pesto, mozzarellu a čerstvé paradajky pre modernú stredomorskú verziu, alebo kombináciu pulled pork s coleslaw šalátom.
• Cateringové podujatia: Langoše sú ideálne ako základ pre mini langoše (po rozkrojení na menšie porcie) na rautoch a eventoch – ponúknite ich s rôznymi dipmi a toppingmi na self-service stanici.
• Závodné jedálne: Využite langoše ako rýchlu prílohu alebo hlavné jedlo dňa. Podávajte so šalátom a jogurtovým dresingom ako ľahší variant obeda.
• Pizza štýl: Langošnapotrite paradajkovým sugo, posypte mozzarellou, šunkou a oreganom a dopečte v peci – získate rýchlu alternatívu pizze.