Lúpané paradajky celé-Pelati Salsati 2,5kg HUGLI

Popis produktu

Lúpané paradajky celé Pelati Salsati od značky HUGLI sú starostlivo vybrané, zrelé paradajky konzervované v paradajkovej šťave, ktoré si zachovávajú prirodzenú chuť, farbu a pevnú textúru. Veľké gastro balenie 2,5 kg je navrhnuté pre profesionálne kuchyne, kde je spotreba paradajok vysoká a dôležitá je konzistentná kvalita každej dávky. Kuchári ich oceňujú pre ich univerzálnosť – ľahko sa drvia na rôznu hrubosť podľa potreby receptúry. Pelati Salsati HUGLI sú spoľahlivým základom pre omáčky, ragú, pizzové zálievky a ďalšie talianske aj medzinárodné jedlá.

Skladovanie

Neotvorenú konzervu skladujte na suchom a chladnom mieste pri teplote +5 °C až +25 °C, chránenom pred priamym slnečným žiarením. Po otvorení preložte obsah do uzatvárateľnej nádoby z nerezového materiálu alebo plastu vhodného na potraviny, uchovávajte v chladničke pri teplote do +5 °C a spotrebujte do 48 hodín.

Použitie v kuchyni

Celé lúpané paradajky Pelati Salsati sú mimoriadne všestrannou surovinou pre profesionálnu gastro prevádzku. Využite ich na prípravu klasickej talianskej omáčky marinara – stačí ich podrvať rukami priamo do panvice s orestovaným cesnakom a olivovým olejom. Sú ideálnym základom pre pizzovú passatu, kde po krátkom rozmixovaní získate hladkú omáčku s intenzívnou paradajkovou chuťou.

• Omáčky a ragú: Bolognese, arrabbiata, napoletana – paradajky jemne podrvte alebo rozmixujte podľa požadovanej konzistencie.
• Pizza: Pripravte domácu pizzovú passatu rozmixovaním pelati s bazalkou, soľou a štipkou cukru.
• Polievky: Paradajková krémová polievka, minestrone alebo gazpacho – pelati dodajú polievkam sýtu farbu a plnú chuť.
• Dusené jedlá a zapekanky: Použite ako základ pre dusené mäso, shakshuku, lasagne alebo musaku.
• Catering a hromadná príprava: Veľké balenie 2,5 kg umožňuje efektívnu prípravu veľkých objemov jedál bez zbytočného odpadu z obalov.