MAGGI Bujón Hovädzí 1kg

Popis produktu

MAGGI Bujón Hovädzí 1 kg je osvedčený základ pre profesionálne kuchyne, ktorý dodá jedlám plnú a vyváženú hovädziu chuť. Vďaka gastro baleniu 1 kg je ideálny pre reštaurácie, hotely, cateringové spoločnosti a závodné kuchyne, kde sa varí vo veľkých objemoch. Kuchári oceňujú jeho jednoduchú rozpustnosť, konzistentnú kvalitu a univerzálne využitie – od polievok a vývarov cez omáčky až po dusené mäsové jedlá. Značka MAGGI je v gastronómii synonymom spoľahlivosti a chuti, na ktorú sa môžete spoľahnúť pri každej várke.

Skladovanie

Skladujte na suchom, chladnom a tmavom mieste pri teplote do 25 °C, chránené pred priamym slnečným žiarením a vlhkosťou. Po otvorení balenie dôkladne uzatvorte a spotrebujte v čo najkratšom čase, aby si produkt zachoval plnú chuť a arómu.

Použitie v kuchyni

MAGGI Bujón Hovädzí je univerzálny pomocník v každej profesionálnej kuchyni. Využite ho na:

• Polievky a vývary – rozpustite v horúcej vode ako základ pre hovädziu polievku, gulášovú polievku alebo kapustovú polievku s hovädzou chuťou.
• Omáčky a šťavy – pridajte do tmavých omáčok, steakových redukcií alebo šťáv k pečenému mäsu pre hlbšiu a plnšiu chuť.
• Dusené jedlá – použite ako chuťový základ pri dusení hovädzieho mäsa, ragú, stroganoff alebo klasického slovenského guláša.
• Rizotá a obilninové prílohy – varte ryžu, jačmeň či bulgur vo vývare z bujónu pre aromatickejšie prílohy.
• Marinády – rozpustený bujón využite ako súčasť marinád na hovädzie a bravčové mäso pred grilovaním alebo pečením.

Pre štandardný vývar rozpustite približne 20 g bujónu v 1 litri vriacej vody. Dávkovanie prispôsobte podľa požadovanej intenzity chuti a konkrétneho receptu.