MAGGI Slepačí bujón 4kg
Popis produktu
MAGGI Slepačí bujón v praktickom 4 kg balení je spoľahlivý základ pre profesionálne kuchyne, ktoré potrebujú konzistentnú chuť a vysokú výťažnosť. Z jedného balenia pripravíte až 888 porcií (0,25 l), čo z neho robí ekonomické riešenie pre reštaurácie, hotely, catering aj závodné kuchyne. Vyniká výraznou slepačou chuťou a jednoduchou prípravou, vďaka čomu urýchľuje každodennú prevádzku.
Zloženie
Soľ, maltodextrín, zvýrazňovače chuti (glutaman sodný, 5´-ribonukleotid disodný), palmový tuk, slepačie mäso ochutené prášok (slepačie mäso 3,1 %, soľ, antioxidant: extrakty z rozmarínu), kurací tuk (slepačí tuk 3,4 %, antioxidant: extrakty z rozmarínu), arómy (obsahujú ZELER), sušený kvasnicový výťažok (kvasnicový extrakt, soľ), sušená zelenina (ZELER, cibuľový prášok), sušená petržlenová vňať, farbivo (riboflavíny). % - vztiahnuté na obsah zložky v celom výrobku.
Alergény
Obsahuje: OBILNINY obsahujúce LEPOK, ZELER a výrobky z neho.
Môže obsahovať (krížová kontaminácia): MLIEKO a výrobky z neho, VAJCIA a výrobky z nich, SÓJOVÉ BÔBY (SÓJA) a výrobky z nich, RYBY a výrobky z nich.
Nutričné hodnoty (na 100 ml)
| Výživová hodnota | na 100 ml |
|---|---|
| Energetická hodnota | 4 kcal / 18 kJ |
| Tuky | <0,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | <0,5 g |
| z toho cukry | <0,1 g |
| Bielkoviny | <0,5 g |
| Soľ | 0,92 g |
Skladovanie
Skladujte v suchu pri izbovej teplote. Trvanlivosť produktu je 15 mesiacov.
Použitie
- na prípravu polievok s vložkou – zelenina, cestoviny, knedličky, halušky, vaječný zvitok a iné,
- na prípravu a zosilnenie štiav a omáčok k hydinovému mäsu a k podlievaniu mäsa v priebehu pečenia a dusenia,
- na prípravu rizota a ďalších jedál vyžadujúcich výrazný slepačí základ.
Výťažnosť: až 888 porcií (0,25 l) z jedného balenia.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Bujóny, omáčky, šťavy, základy |
|---|---|
| EAN: | 8585002443779 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.