Makový koláč s mrveničkou mrazený nekrájaný 2 x 1300g

Popis produktu

Makový koláč s mrveničkou je jemné hlbokozmrazené pečivo s výdatnou makovou náplňou (46 %) doplnenou ovocnou zložkou a chrumkavou maslovou mrveničkou na povrchu. Vďaka technológii „rozmraziť a servírovať“ ušetríte čas v kuchyni a zároveň ponúknete hosťom tradičnú domácu chuť. Nekrájaný formát umožňuje flexibilné porciovanie podľa potrieb vašej prevádzky — od kaviarní a hotelov až po catering a závodné kuchyne.

Zloženie

maková náplň (46%) (cukor, pitná voda, maková zmes (28%) (mak (78,5%), predželatinovaná PŠENIČNÁ múka, modifikovaný škrob, sušený VAJEČNÝ bielok, regulátor kyslosti (kyselina citrónová), aróma), strúhanka (PŠENIČNÁ múka, pitná voda, droždie, rastlinný tuk (palmový tuk, kokosový tuk, pitná voda, repkový olej, emulgátory (lecitíny, mono- a diglyceridy mastných kyselín), sušené odstredené MLIEKO, aróma, konzervačná látka (sorban draselný), regulátor kyslosti (kyselina citrónová), vitamín A, farbivo (karotény))), jedlá soľ jódovaná (jedlá soľ, jodičnan draselný), PŠENIČNÁ múka, JAČMENNÝ sladový extrakt, emulgátor (mono- a diglyceridy mastných kyselín), múku upravujúca látka (kyselina askorbová), enzýmy, dužina (jablko), slivky, červené ríbezle, fruktózovo-glukózový sirup, regulátor kyslosti (kyselina citrónová), želírujúca látka (pektín), koncentrát z čiernej mrkvy), PŠENIČNÁ múka, rastlinný tuk (palmový tuk, kokosový tuk, pitná voda, repkový olej, emulgátory (lecitíny, mono- a diglyceridy mastných kyselín), sušené odstredené MLIEKO, aróma, konzervačná látka (sorban draselný), regulátor kyslosti (kyselina citrónová), vitamín A, farbivo (karotény)), mrvenička (6%) (PŠENIČNÁ múka, cukor, rastlinný tuk (palmový tuk, kokosový tuk, pitná voda, repkový olej, emulgátory (lecitíny, mono- a diglyceridy mastných kyselín), sušené odstredené MLIEKO, aróma, konzervačná látka (sorban draselný), regulátor kyslosti (kyselina citrónová), vitamín A, farbivo (karotény))), cukor, VAJCIA, kypriace látky (difosforečnany, uhličitany sodné), modifikovaný škrob, slnečnicový olej.

Alergény

Obsahuje: obilniny obsahujúce glutén (lepok) — pšenica a jačmeň, vajcia, mlieko (vrátane laktózy).

Môže obsahovať (krížová kontaminácia): arašidy, sóju, orechy, sezam.

Nutričné hodnoty (na 100 g)

Skladovanie

Uchovávajte pri teplote -18 °C. Doba použiteľnosti od výroby je 360 dní. Po rozmrazení výrobok znova nezmrazujte a spotrebujte ho podľa internej spotreby prevádzky.

Použitie

Produkt jednoducho rozmrazíte a servírujete — ideálny na rýchlu prípravu bez pečenia. Nekrájaný koláč naporcujete podľa potreby, čo umožňuje flexibilné dávkovanie pre kaviarne, hotely, catering aj závodné kuchyne. Skvelo sa hodí ako dezert k káve, na raňajkové a popoludňajšie bufety alebo ako sladká ponuka v závodnom stravovaní. Podávať môžete samostatne alebo doplnený o šľahačku, ovocie či práškový cukor.

Balenie a parametre

• Balenie: 2 x 1300 g
• Formát: nekrájaný, hlbokozmrazený
• Maková náplň: 46 %
• Podiel mrveničky: 6 %