Malinový sen 1200g predkrájaná 14ks/balenie

Popis produktu

Malinový sen je elegantný mrazený cukrársky výrobok spájajúci nadýchanú piškótu, ľahký šľahačkový krém a sviežosť želé malín. Vďaka predkrájaniu na 14 porcií v balení šetrí čas obsluhy a zaručuje rovnomerné, reprezentatívne kúsky pri každom servírovaní. Ideálna voľba pre reštaurácie, hotely, catering aj kaviarne, ktoré hľadajú kvalitný dezert pripravený k okamžitému podávaniu.

Zloženie

Piškóta (pšeničná múka, cukor, emulgátor (emulgátory E472b, E477, sušený glukózový sirup, sušené odtučnené mlieko), kypriaca látka E450i, E500ii, jedlá soľ jodidovaná (jedlá soľ, jodičnan draselný), zahusťovadlo E415, farbivo E160a(i), aróma), vajcia, voda, olej repkový, smotana, šľahačka (voda, palmojadrový olej (úplne hydrogenovaný) 25 %, cukor 12 %, mliečna bielkovina, emulgátory: E472b, E322 (sója), E472e, stabilizátory E640, E466, E340; aróma, farbivo: E160a), vanilkový krém (voda, cukor, glukózový sirup, fruktózový sirup, modifikovaný škrob E1442, farbivo: E516, E160a, E101, stabilizátor: E460, E466, soľ, konzervačná látka E202, kyselina E330, E332ii, aróma), mascarpone (pasterizovaná smotana, regulátor kyslosti: kyselina citrónová), cukor, želatína (glukózo-fruktózový sirup, cukor, voda, želírujúce látky: E44II, E407, E415, kyselina: E330 kyselina citrónová, regulátory kyslosti: E331III, E341III, konzervačná látka: E202 sorban draselný, stužovadlo E508 chlorid draselný), malinový sirup (glukózovo-fruktózový sirup, voda, jablková šťava 30 % a malinová šťava z koncentrátu 3 %, kyselina: kyselina citrónová, farbivá: bazová šťava, amoniakovo-sulfitový karamel, arómy), maliny.

Môže obsahovať stopy: obilnín obsahujúcich lepok, mlieka, sójových výrobkov, orechov, sezamu, arašidov a výrobkov z nich.

Alergény

Obsahuje alergény: 1 (obilniny obsahujúce lepok), 3 (vajcia), 6 (sója), 7 (mlieko).

Skladovanie

Skladujte pri teplote -18 °C, viď dátum spotreby na obale. Po rozmrazení uchovávajte pri +4 °C a spotrebujte do 48 hodín. Po rozmrazení výrobok znovu nezmrazujte.

Použitie

Výrobok vyberte z mrazničky 4–6 hodín pred konzumáciou a nechajte rozmraziť pri +4 °C v chladničke. Po rozmrazení je pripravený na podávanie. Predkrájané porcie umožňujú rýchly a efektívny servis bez odpadu — ideálne pre dezertové menu, hotelové bufety, cateringové podujatia či kaviarenskú ponuku. Podávajte samostatne alebo doplňte čerstvým ovocím, malinovým coulis a lístkom mäty pre atraktívnu prezentáciu.