Maresi Alpenmilch 500g - 15ks/kartón

Popis produktu

Maresi Alpenmilch je prémiové alpské kondenzované mlieko v 500g balení, ktoré patrí medzi klasiku v profesionálnych kuchyniach po celej Európe. Vďaka svojej jemnej, krémovej konzistencii a charakteristickej sladkastej chuti dodáva nápojom aj pokrmom plný mliečny charakter. Kuchári a baristi ho oceňujú pre jeho stálu kvalitu, dlhú trvanlivosť a univerzálne využitie – od kávy cez polievky až po dezerty. Kartón obsahuje 15 kusov, čo zabezpečuje efektívne zásobovanie aj vyťažených gastro prevádzok.

Zloženie

Čiastočne odtučnené mlieko, cukor.

Alergény

Obsahuje mlieko a výrobky z neho.

Nutričné hodnoty (na 100 g)

Skladovanie

Neotvorené balenie skladujte na suchom a chladnom mieste pri teplote do 25 °C, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení uchovávajte v chladničke pri teplote 2–8 °C a spotrebujte do 3–4 dní. Otvorené balenie vždy dôkladne uzatvorte alebo prelejte do uzatvárateľnej nádoby.

Použitie v kuchyni

• Káva a horúce nápoje: Maresi Alpenmilch je tradičnou voľbou do viedenskej kávy, kakaa či chai latte – dodáva nápojom krémovú textúru a jemnú sladkosť bez potreby pridávania cukru.
• Polievky a omáčky: Pridajte do krémových polievok (hubová, tekvicová, špenátová) namiesto smotany pre zamatovú konzistenciu s nižším obsahom tuku.
• Dezerty: Výborný základ na prípravu panna cotty, karamelového krému, zmrzlinových kokteilov alebo na zjemnenie čokoládového ganache.
• Pečenie: Použite do cesta na palacinky, lievance či briošky – zlepšuje štruktúru a dodáva zlatistú farbu pri pečení.
• Catering a raňajkový servis: Ideálne na raňajkové bufety v hoteloch – podávajte ku káve, cereáliám alebo ovocným šalátom.