McCain BistroStyle - Hrubé hranolky 14x14mm, jemne solené 2500g

Popis produktu

McCain BistroStyle sú hrubé mrazené hranolky s rezom 14×14 mm, jemne solené a pripravené na rýchlu prípravu v profesionálnej kuchyni. Vďaka hrubšiemu rezu ponúkajú chrumkavý povrch a nadýchavý vnútro, ktoré zákazníci očakávajú od prémiovej prílohy. Stabilná kvalita a rovnomerný rez zaručujú konzistentný výsledok pri každej várke, čo z nich robí spoľahlivú voľbu pre reštaurácie, hotely, catering aj závodné jedálne. Balenie 2 500 g je dimenzované pre efektívnu prácu v gastro prevádzke s minimálnym odpadom.

Skladovanie

Produkt skladujte pri teplote –18 °C alebo nižšej. Po rozmrazení znova nezmrazujte. Spotrebujte podľa dátumu uvedeného na obale. Skladujte v uzavretom obale oddelene od potravín so silnou vôňou, aby si hranolky zachovali svoju chuť a kvalitu.

Použitie v kuchyni

• Fritovanie (odporúčané): Hranolky vložte bez rozmrazovania do fritézy vyhriatej na 175 °C a smažte 3–4 minúty do zlatistej farby. Hrubší rez 14×14 mm zaručí chrumkavý povrch a krémový stred.
• Pečenie v konvektomate: Rozložte hranolky v jednej vrstve na plech a pečte pri 220 °C približne 12–15 minút. Ideálne riešenie pri väčších objemoch a nižšej spotrebe oleja.
• Klasická príloha: Podávajte ku grilovaným steakom, burgerom, fish & chips alebo ako súčasť hlavných jedál v dennom menu.
• Loaded fries: Pripravené hranolky posypte strúhaným syrom, slaninou a podávajte so smotanovým dipom – obľúbená položka na barových a pub jedálnych lístkoch.
• Street food a catering: Hrubé hranolky sú vhodné na hromadnú prípravu pre eventy, food trucky a cateringové akcie, kde oceníte rýchlu prípravu a rovnomernú kvalitu.