McCain Express Julienne 6/6 - Hranolky Express 6x6mm 2500g

Popis produktu

McCain Express Julienne 6/6 sú predsmažené mrazené hranolky s rezom 6x6 mm, navrhnuté pre maximálnu efektivitu v profesionálnych kuchyniach. Tenký rez julienne zaručuje extrémne rýchlu prípravu a chrumkavý výsledok priamo z fritézy či rúry. Hranolky od značky McCain sú vďaka svojej konzistentnej kvalite a jednoduché príprave obľúbenou voľbou reštaurácií, hotelov, cateringových spoločností aj závodných kuchýň po celom Slovensku. Balenie 2500 g je ideálne pre gastro prevádzky s vysokým obratom, kde je kľúčová rýchlosť servisu a minimálny odpad.

Skladovanie

Produkt skladujte v mrazničke pri teplote –18 °C alebo nižšej. Po rozmrazení znova nezmrazujte. Dodržiavajte dátum minimálnej trvanlivosti uvedený na obale. Počas prepravy a príjmu tovaru dbajte na neprerušenie chladiaceho reťazca.

Použitie v kuchyni

• Fritovanie: Hranolky vložte priamo z mrazničky do fritézy vyhriatej na 175 °C a smažte cca 2–3 minúty do zlatistej chrumkavosti. Tenký rez 6x6 mm zabezpečuje výrazne kratší čas prípravy oproti klasickým hranolkom.
• Príprava v rúre: Rozložte na plech s papierom na pečenie a pečte pri 220 °C približne 8–12 minút – ideálne riešenie pre prevádzky bez fritézy.
• Príloha k hlavným jedlám: Perfektný doplnok k burgerom, steakom, grilovanému kurčaťu, rybiemu filé či wraps. Julienne rez dodáva jedlám moderný vizuál na tanieri.
• Loaded fries / street food koncept: Využite ako základ pre loaded fries – polejte syrovou omáčkou, posypte slaninou, jarnou cibuľkou a jalapenos. Výborne fungujú aj v koncepte „fries cone" pre catering a eventy.
• Šaláty a bowls: Chrumkavé julienne hranolky môžu slúžiť ako topping do teplých šalátov alebo Buddha bowls pre pridanie textúry.