McCain Maxi chips - Zemiakové čipsy 2000g

Popis produktu

McCain Maxi Chips sú mrazené zemiakové čipsy v gastro balení 2000 g, navrhnuté pre vysoký objem prevádzok – reštaurácií, hotelov, cateringu aj závodných kuchýň. Vďaka rovnomernému rezu a konzistentnej kvalite zaručujú pri každej príprave chrumkavý výsledok a atraktívny vzhľad na tanieri. Čipsy značky McCain sú medzi kuchármi obľúbené pre svoju jednoduchú a rýchlu prípravu, ktorá šetrí čas aj personálne náklady. Veľké balenie minimalizuje frekvenciu objednávok a znižuje náklady na jednotku, čo z neho robí efektívnu voľbu pre každú profesionálnu kuchyňu.

Skladovanie

Produkt skladujte pri teplote –18 °C a nižšej. Po rozmrazení znova nezmrazujte. Dodržiavajte dátum minimálnej trvanlivosti uvedený na obale. Skladujte v uzavretom obale oddelene od potravín s intenzívnou vôňou, aby sa zachovala chuť a kvalita čipsov.

Použitie v kuchyni

• Fritovanie: Vložte zmrazené čipsy do rozohriateho oleja (175–180 °C) a smažte 2–3 minúty do zlatistej farby. Neplňte fritézu viac ako do polovice, aby zostali rovnomerne chrumkavé.
• Príprava v rúre: Rozložte čipsy v jednej vrstve na plech a pečte pri 220 °C približne 10–15 minút, kým nezískajú chrumkavú textúru – ideálne riešenie pre prevádzky bez fritézy.
• Príloha k hlavným jedlám: Podávajte ako prílohu k steakom, burgerom, grilovanému kurčaťu, rybiemu filé alebo fish & chips. Výborne doplnia aj mexické bowly a street-food koncept.
• Snack a bar menu: Servírujte s dipmi – česnekový aioli, BBQ omáčka, sriracha majonéza alebo syrová omáčka. Ideálne ako rýchla položka barového jedálneho lístka.
• Nachos štýl: Čipsy rozložte na tanier, posypte strúhaným syrom, jalapeños, zakápnite kyslou smotanou a podávajte ako zdieľaný predkrm pre skupiny hostí.