McCain Pom Duchesses - Zemiakové pusinky 1500g
Popis produktu
McCain Pom Duchesses sú predsmažené a hlbokozmrazené zemiakové ružičky z jemného ochuteného zemiakového pyré, vytvarované do elegantných špirál so zlatistými okrajmi. Vynikajú chrumkavým povrchom a jemným vnútrom, čo z nich robí vizuálne príťažlivú a štýlovú prílohu. Vďaka pravidelnému tvaru a rovnomernej hmotnosti umožňujú presné dávkovanie porcií a spoľahlivé riadenie výnosov, preto ich gastro prevádzky obľubujú pri rýchlej a efektívnej príprave.
Zloženie
Zemiaky, slnečnicový olej, sušené zemiaky, stabilizátory: E471 a E464, soľ, dextróza, kvasnicový extrakt, koreniny (0,3 %). Vyrobené v závode, kde sa spracúva glutén a mliečne výrobky.
Alergény
- Lepok
- Mlieko
Nutričné hodnoty (na 100 g)
| Výživová hodnota | na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 187 kcal / 784 kJ |
| Tuky | 8.5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0.2 g |
| Sacharidy | 24.0 g |
| z toho cukry | 0.5 g |
| Bielkoviny | 2.5 g |
| Soľ | 0.6 g |
Skladovanie
Skladujte pri teplote -18 °C, kde je trvanlivosť 24 mesiacov. Po rozmrazení uchovávajte pri teplote max. +4 °C a spotrebujte do 4 dní. Rozmrazený produkt opätovne nezmrazujte.
Použitie
Zemiakové ružičky pripravíte podľa potreby prevádzky viacerými spôsobmi:
- Fritéza: 175 °C, 4 min 30 s.
- Teplovzdušná rúra: 200 °C, 15 – 20 min.
- Regeneračná rúra: rozmrazovanie 130 °C počas 25 min, následne varenie 25 – 30 min.
Ideálne ako elegantná príloha k mäsovým a rybím jedlám, na banketové a cateringové menu či ako vizuálne atraktívny doplnok tanierov v reštauráciách a hoteloch.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Zemiakové výrobky |
|---|---|
| EAN: | 8710438127515 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.