McCain Steak Frites - Steakové hranolky 10x18mm 2500g

Popis produktu

McCain Steak Frites sú prémiové steakové hranolky s rezom 10x18 mm, ktoré svojím hrubším profilom a chrumkavou textúrou dokonale dopĺňajú steaky, grilované mäsá a ďalšie hlavné jedlá. Predsmažené a hlboko zmrazené hranolky zaručujú rýchlu a konzistentnú prípravu v každej gastro prevádzke. Vďaka jednoduchému zloženiu z kvalitných zemiakov a slnečnicového oleja ponúkajú autentickú chuť a zlatistý vzhľad, ktorý ocenia aj tí najnáročnejší hostia. Balenie 2 500 g je ideálne pre reštaurácie, hotely, catering a závodné kuchyne.

Zloženie

Zemiaky, slnečnicový olej.

Nutričné hodnoty (na 100 g)

Skladovanie

Produkt skladujte pri teplote –18 °C alebo nižšej. Po rozmrazení znovu nezmrazujte. Spotrebujte podľa dátumu uvedeného na obale. Počas prepravy a skladovania udržiavajte neprerušený mraziarenský reťazec.

Použitie v kuchyni

• Fritovanie: Hranolky vložte priamo z mrazničky do fritézy vyhriatej na 175 °C a smažte 3–5 minút do zlatistej farby. Neprepĺňajte kôš fritézy – optimálna dávka je cca 1/3 objemu.
• Príprava v konvektomate: Rozložte hranolky v jednej vrstve na plech a pečte pri 220 °C po dobu 12–15 minút. Ideálne pre prevádzky, ktoré preferujú nižší obsah tuku.
• Steakový tanier: Hrubší rez 10x18 mm je ako stvorený ako príloha k hovädzím, bravčovým alebo kuracím steakom, burgerom a grilovaným jedlám.
• Signature príloha: Podávajte s domácou bylinkovou majonézou, aioli, BBQ omáčkou alebo lanýžovým dipom pre prémiový gastronomický zážitok.
• Zdieľané misy a street food: Využite steakové hranolky ako základ pre loaded fries – s roztaveným syrom, slaninou, jarnou cibuľkou a kyslou smotanou.