McCain Sure Crisp Fry and Dip skin on - Zaručene chrumkavé hranolky rúrky so šupkou 2500g

Popis produktu

McCain Sure Crisp Fry and Dip skin on sú prémiové predsmažené hranolky v tvare rúrky s ponechanou šupkou, ktoré zaručujú výnimočnú chrumkavosť a dlhšiu výdrž na výdaji. Vďaka špeciálnej technológii Sure Crisp si hranolky zachovávajú chrumkavý povrch aj po servírovaní, čo z nich robí ideálnu voľbu pre vyťažené gastro prevádzky. Jedinečný tvar rúrky umožňuje podávanie s dipmi a omáčkami priamo vo vnútri hranolky, čím sa stávajú atraktívnym prvkom na tanieri. Balenie 2 500 g je navrhnuté pre profesionálne kuchyne reštaurácií, hotelov, cateringových spoločností a závodných jedální.

Skladovanie

Produkt skladujte v mrazničke pri teplote –18 °C alebo nižšej. Po rozmrazení znova nezmrazujte. Otvorené balenie spotrebujte čo najskôr a medzitým uchovávajte v uzavretom obale v mraziacom boxe.

Použitie v kuchyni

• Fritovanie (odporúčané): Hranolky vložte do rozohriatého oleja na 175 °C a smažte 3–4 minúty do zlatistej farby. Nepreteplujte fritézu – naplňte ju maximálne do polovice.
• Príprava v rúre: Rozložte hranolky na plech v jednej vrstve a pečte pri 220 °C približne 15–18 minút, v polovici času ich obráťte.
• Fry & Dip koncept: Využite dutý tvar hranolky na servírovanie s dipmi – cheddarová omáčka, aioli, BBQ dip alebo tzatziki. Hosť si hranolku priamo namočí alebo naplní, čo zvyšuje zážitok z jedla a pridanú hodnotu na tanieri.
• Ako príloha: Perfektne dopĺňajú burgery, steaky, grilované rebierka, fish & chips alebo pulled pork. Šupka dodáva rustikálny vzhľad vhodný pre casual dining aj street food koncepty.
• Zdieľané jedlá a predjedlá: Podávajte ako sharing platter s výberom 3–4 dipov – ideálna voľba pre bary, puby a casual reštaurácie na zvýšenie priemernej útraty na stôl.