McCain SureCrisp 6/6 - Hranolky zaručene chrumkavé 6x6 mm 2500g

Popis produktu

McCain SureCrisp 6/6 sú mrazené hranolky s rezom 6x6 mm, špeciálne vyvinuté pre profesionálne gastro prevádzky. Vďaka unikátnej technológii SureCrisp si zachovávajú chrumkavú textúru výrazne dlhšie než bežné hranolky – aj pod lampami na výdaji či v deliveri boxoch. Tento produkt je obľúbenou voľbou kuchárov v reštauráciách, hoteloch, cateringových spoločnostiach a závodných jedálňach, kde je konzistentná kvalita a rýchla príprava kľúčová. Balenie 2 500 g zabezpečuje efektívnu manipuláciu a optimálny pomer ceny a výkonu pre veľkoobjemové prevádzky.

Skladovanie

Produkt skladujte v mrazničke pri teplote –18 °C alebo nižšej. Po rozmrazení znovu nezmrazujte. Dodržiavajte dátum minimálnej trvanlivosti uvedený na obale. Počas prepravy a príjmu tovaru zabezpečte neprerušený chladiaci reťazec.

Použitie v kuchyni

• Fritovanie (odporúčané): Hranolky vložte v zmrazenom stave do fritézy s olejom vyhriatym na 175 °C a smažte 3–4 minúty do zlatistej chrumkavosti. Neprepĺňajte kôš fritézy – optimálny výsledok dosiahnete pri naplnení do polovice.
• Príprava v konvektomate: Rozložte hranolky v jednej vrstve na perforovaný plech a pečte pri 220 °C približne 12–15 minút s využitím prúdiaceho horúceho vzduchu.
• Klasická príloha: Ideálne k burgerom, steakom, grilovanému kurčaťu, rybe alebo ako základ porcií fish & chips.
• Loaded fries: Podávajte s cheddar omáčkou, slaninou, jarnou cibuľkou a kyslou smotanou – výborný upsell v menu aj na rozvoz.
• Delivery a take-away: Technológia SureCrisp zaručuje, že hranolky zostanú chrumkavé aj po preprave, čo z nich robí ideálnu voľbu pre donáškové služby.
• Catering a rauty: Využite dlhšiu výdrž chrumkavosti pri bufetovom podávaní – hranolky vyzerajú a chutia skvele aj po dlhšom čase na výdaji.