Mini Brusselles Waffles - Mini bruselské vafle 40g: 108ks po 40g v kartóne 4,32kg 720g

Popis produktu

Mini Brusselles Waffles sú autentické mini bruselské vafle s hmotnosťou 40 g za kus, vyrobené podľa tradičnej belgickej receptúry. Vyznačujú sa charakteristickou vzdušnou štruktúrou, chrumkavým povrchom a jemne sladkou chuťou, ktorá si získala obľubu v gastro prevádzkach po celom svete. Balenie obsahuje 108 kusov v kartóne (celková hmotnosť 4,32 kg), čo z nich robí ideálnu voľbu pre hotely, cateringové spoločnosti a reštaurácie s vysokým obratom. Vďaka svojmu mini formátu sú perfektné na raňajkové bufety, dezertné prezentácie aj ako základ kreatívnych sladkých jedál.

Skladovanie

Produkt skladujte v mraziacom zariadení pri teplote –18 °C alebo nižšej. Po rozmrazení už produkt opätovne nezmrazujte. Dodržiavajte dátum minimálnej trvanlivosti uvedený na obale. Pred použitím odporúčame vafle rozmraziť pri izbovej teplote alebo priamo ohrievať podľa zvoleného spôsobu prípravy.

Použitie v kuchyni

• Raňajkový bufet: Vafle ohrejte v konvektomate pri 160 °C počas 3–4 minút a podávajte s čerstvým ovocím, šľahačkou, javorovým sirupom alebo medom. Mini formát je ideálny pre hotelový self-service.
• Dezertné variácie: Servírujte ako základ dezertného taniera – polejte čokoládovou alebo karamelovou omáčkou, doplňte guľkou zmrzliny a posypte praženými orechmi či kakaom.
• Cateringové platne: Vafle naaranžujte na podnos s rôznymi dipmi – Nutella, arašidové maslo, tvarohový krém s vanilkou. Kompaktná veľkosť 40 g je optimálna na finger food prezentáciu.
• Sladký brunch: Kombinujte s grilovaným slaninou, praženými banánmi a pokvapkaním karamelového sirupu pre moderný sweet-savoury koncept.
• Rýchly snack: V kaviarňach a bistro prevádzkach podávajte ako rýchlu sladkú položku k teplým nápojom – stačí ohriať a servírovať.