Mini šiška Dubai style 25g/105ks

Popis produktu

Mini šiška Dubai style 25g je mrazený dezert inšpirovaný virálnym fenoménom Dubai čokolády, ktorý dobýja gastro svet. Tieto predplnené mini šišky kombinujú jemné cesto s exotickou náplňou v štýle populárneho Dubai trendu a sú pripravené na rýchlu finalizáciu priamo vo vašej kuchyni. Balenie obsahuje 105 kusov, čo je ideálne pre efektívne porciovanie na banketoch, cateringových akciách či v hotelových raňajkových bufetoch. Štandardizovaná hmotnosť 25 g na kus zaručuje konzistentné porciovanie a jednoduchú kalkuláciu nákladov.

Skladovanie

Produkt skladujte v mrazničke pri teplote –18 °C a nižšej. Po rozmrazení produkt neskladujte opakovane v mrazničke. Rozmrazené šišky spotrebujte v deň prípravy, aby si zachovali optimálnu textúru a chuť.

Použitie v kuchyni

• Dezertný bufet a catering: Rozmrazené mini šišky obalte v škoricovom cukre alebo práškovom cukre a servírujte ako súčasť dezertného bufetu. Vďaka kompaktnej veľkosti 25 g sú ideálne ako finger food.
• À la carte dezert: Naaranžujte 3–4 mini šišky na tanier, doplňte pistáciovou omáčkou, čokoládovým ganache a posypte drvenými pistáciami pre autentický Dubai style zážitok.
• Raňajkový bufet: Krátko dogrejte v rúre na 180 °C počas 3–5 minút a podávajte teplé ako prémiovú alternatívu ku klasickým pečivám.
• Sladký street food koncept: Servírujte v papierovom kornútku s polevou z bieleho čokoládového ganache, karamelovou omáčkou a posypkou z kandizovaných pistácií — ideálne pre food festivaly a pop-up eventy.
• Kombinácia s nápojmi: Výborne sa hodia ako sprievodný dezert k špeciálnej káve, matchovému latté alebo orientálnemu čaju, čím zvýšite priemernú hodnotu objednávky.