Monin sirup CHOCOLATE - čokoláda 1L

Popis produktu

Monin Chocolate je prémiový francúzsky sirup s intenzívnou chuťou horkej čokolády, ktorý patrí medzi základné výbavenie každého profesionálneho baru a kaviarne. Vďaka svojej hustej konzistencii a výraznej kakaovej aróme dodáva nápojom a dezertom autentický čokoládový charakter bez nutnosti rozpúšťať kakao či čokoládu. Sirup v 1-litrovej sklenenej fľaši je ideálny pre vysoký objem prevádzok – reštaurácií, hotelov, cateringových spoločností aj závodných kuchýň. Značka Monin je svetovou jednotkou v segmente prémiových sirupov a garantuje konzistentnú kvalitu pri každom použití.

Zloženie

Cukor, voda, kakaový prášok (2 %), prírodné arómy, regulátor kyslosti: kyselina citrónová.

Alergény

Produkt neobsahuje hlavné alergény podľa nariadenia EÚ č. 1169/2011. Môže obsahovať stopy mlieka – odporúčame vždy overiť údaje na etikete konkrétnej šarže.

Nutričné hodnoty (na 100 g)

Skladovanie

Skladujte na suchom a tmavom mieste pri teplote 5 – 25 °C, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení spotrebujte optimálne do 3 mesiacov. Sirup nie je potrebné uchovávať v chladničke, avšak chladnejšie prostredie predĺži jeho senzorickú kvalitu. Fľašu po každom použití dôkladne uzatvorte.

Použitie v kuchyni

• Horúca čokoláda a mocha: 25–30 ml sirupu na porciu horúceho mlieka alebo espressa pre rýchlu prípravu čokoládových nápojov bez nutnosti rozpúšťania kakaa.
• Ľadové a miešané nápoje: Ideálny základ pre čokoládové frappé, milkshaky a smoothie – výborne sa rozpúšťa aj v studených tekutinách.
• Koktaily: Skvelá ingrediencia do likérových a smotanových koktailov – vyskúšajte kombináciu s Monin Hazelnut pre klasický čokoládovo-orieškovú chuť.
• Dezerty a cukrárenská výroba: Použite ako polievaciu omáčku na panna cottu, zmrzlinu či palacinky. Pridajte do krémov, tiramisu alebo mousseov pre intenzívnejšiu čokoládovú chuť.
• Raňajkové menu: Ideálny na dochutenie ovsených kaší, jogurtových misiek, lievancov a wafflí v hotelových i cateringových raňajkových bufetoch.