Monin sirup SUGAR CANE - trstinový cukrový 1L

Popis produktu

Monin Sugar Cane (Sucre de Canne) je prémiový trstinový cukrový sirup v profesionálnom 1L balení, vyrobený z prírodného trstinového cukru. Ide o jeden zo základných sirupov značky Monin, ktorý slúži ako univerzálny sladidlo pre prípravu miešaných nápojov, koktailov, káv a limonád. Vďaka čistej, vyváženej sladkosti bez vedľajších príchutí je obľúbenou voľbou barmanov a baristov v reštauráciách, hoteloch a cateringových prevádzkach po celom svete. Sirup sa okamžite rozpúšťa aj v studených nápojoch, čo ho robí nepostrádateľným v profesionálnej gastro prevádzke.

Nutričné hodnoty (na 100 g)

Poznámka: Uvedené sú len hodnoty dostupné od výrobcu. Kompletné nutričné údaje nájdete na etikete produktu.

Skladovanie

Neotvorený sirup Monin skladujte na suchom a tmavom mieste pri teplote od 5 °C do 25 °C, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení fľašu dôkladne uzatvorte a spotrebujte prednostne do 3 mesiacov. Nie je nutné uchovávať v chladničke, avšak chladnejšie prostredie predlžuje optimálnu kvalitu produktu.

Použitie v kuchyni

Monin Sugar Cane sirup je univerzálny základ pre profesionálnu prípravu nápojov v gastro prevádzkach:

• Koktaily a miešané nápoje: Nahraďte klasický cukrový sirup v receptúrach na Mojito, Daiquiri, Caipirinha či Old Fashioned – trstinový sirup dodá nápojom jemnejšiu a plnšiu sladkosť.
• Káva a čaj: Ideálny na sladenie ľadových káv, frappé, latte alebo ľadových čajov – rozpúšťa sa okamžite bez sedimentu na dne.
• Limonády a osviežujúce nápoje: Použite ako základ domácich limonád v kombinácii s čerstvým ovocím, bylinkami a perlivou vodou.
• Dezerty a omáčky: Využite na prípravu ovocných coulis, polevov na palacinky, sirupových záliviek na dezertné taniere alebo na namáčanie savarin koláčov.
• Dávkovanie: Pre štandardný nápoj (250–300 ml) odporúčame 15–20 ml sirupu, dávkovanie upravte podľa požadovanej intenzity sladkosti a receptúry.