Monin sirup WINTER SPICE - zimné korenie 0,7L

Popis produktu

Monin Winter Spice (zimné korenie) je prémiový francúzsky sirup v objeme 0,7 l, ktorý prináša do nápojov intenzívnu chuť a vôňu zimného korenia – škorice, klinčekov, badyánu a muškátového orieška. Vďaka vyváženému aromatickému profilu je obľúbeným pomocníkom barmanov aj kuchárov v reštauráciách, hoteloch a cateringových prevádzkach počas celej zimnej sezóny aj mimo nej. Sirupy Monin sú celosvetovo uznávaným štandardom v profesionálnom barmanstve a gastronómii, čo zaručuje konzistentnú kvalitu pri každom použití.

Nutričné hodnoty (na 100 g)

Skladovanie

Neotvorený sirup skladujte na suchom a tmavom mieste pri teplote 5 – 25 °C, mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení fľašu dôkladne uzavrite a spotrebujte prednostne do 3 mesiacov. Nie je potrebné uchovávať v chladničke, avšak chladnejšie prostredie pomáha zachovať plnú intenzitu arómy.

Použitie v kuchyni

• Teplé nápoje: Ideálny na prípravu zimných špeciálnych káv, horúcej čokolády, svareného vína, chai latte či horúceho jablkového cideru – stačí pridať 15–20 ml sirupu na porciu.
• Miešané koktaily: Dodá sezónny charakter klasickým koktailom – Old Fashioned s Winter Spice, koreninový Espresso Martini alebo hrejivý Toddy.
• Dezerty a cukrárenská výroba: Vynikajúci na ochutenie krémov, panna cotty, tiramisu či vianočných cheesecakov. Sirup môžete primiešať do náplní alebo použiť ako polievku na tanieri.
• Špeciálne sezónne ponuky: Využite sirup na tvorbu limitovaných zimných nápojových kariet – zákazníci v HoReCa segmente oceňujú sezónne inovácie, ktoré zvyšujú priemernú útratu na hosťa.
• Omáčky a marinády: V menšom množstve ozvláštni koreninové omáčky k divine, kačacím prsiam alebo glazúry na pečené mäso.