Moon Cake 1250g predkrájaná 12ks/balenie

Popis produktu

Moon Cake je elegantný mrazený dezert s jemnou krémovou náplňou a bielou čokoládou, ktorý poteší náročných hostí v reštauráciách, hoteloch aj cateringu. Praktické predkrájané balenie s 12 porciami zaručuje rovnomerné dielce a rýchly servis bez zbytočnej prípravy. Vďaka dlhej trvanlivosti a jednoduchému rozmrazovaniu je ideálnou voľbou pre plánovanie menu a stabilnú kvalitu dezertovej ponuky.

Zloženie

Zmes (cukor, PŠENIČNÁ múka, kakao, sušená srvátka (MLIEKO), emulgátory (E471, E481), kypriace látky (E450, E500), zahusťovadlá (E466, E412), aróma, jedlá soľ), biela čokoláda (cukor, sušené plnotučné MLIEKO, kakaové maslo, vanilka, emulgátor (E322(SÓJA))), biela čokoláda (cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné MLIEKO, sušená srvátka (MLIEKO), LAKTÓZA, emulgátory (E322(SÓJA), E476), vanilkový extrakt), smotana (MLIEKO), rastlinný krém (pitná voda, palmojadrový tuk (úplne hydrogenovaný), cukor, MLIEČNYCH proteínov, emulgátory (E472b, E322(SÓJA), E472e), stabilizátory (E460, E466, E340), aróma, farbivo (E160a)), pitná voda, repkový olej, vaječný bielok (VAJEČNÝ bielok, regulátor kyslosti (E270), zahusťovadlo (E415), stabilizátor (E520)), odstredené MLIEKO, VAJEČNÝ žltok, regulátor kyslosti (E330), cukor, PŠENIČNÁ múka, želatiny.

Alergény

• Obilniny obsahujúce lepok (pšenica)
• Vajcia
• Sója
• Mlieko (vrátane laktózy)

Skladovanie

Uchovávajte pri teplote -18 °C. Po rozmrazení znovu nezmrazujte. Doba použiteľnosti od výroby: 365 dní. Rozmrazenie: 24 hodín pri teplote 8 °C.

Použitie

Dezert stačí rozmraziť podľa odporúčaného postupu (24 hodín pri 8 °C) a naservírovať. Predkrájané porcie urýchľujú výdaj a zaručujú jednotný vzhľad na tanieri. Vhodný na à la carte ponuku, hotelové bufety, catering aj slávnostné podujatia — doplňte ovocím, čokoládovým alebo ovocným coulis, prípadne mätou pre atraktívnu prezentáciu.