Obyčajné párky ochranná atmosféra cca.1kg/balenie

Popis produktu

Obyčajné párky v ochrannej atmosfére sú spoľahlivou voľbou pre každodennú prevádzku v gastro segmente. Balenie s hmotnosťou cca 1 kg zabezpečuje pohodlnú manipuláciu a efektívne porciovanie. Ochranná atmosféra zaručuje predĺženú trvanlivosť a čerstvosť produktu počas celého skladovacieho obdobia. Párky sú obľúbené pre svoju univerzálnosť, rýchlu prípravu a konzistentný chuťový profil, ktorý ocenia kuchári v reštauráciách, hoteloch, cateringových spoločnostiach aj závodných jedálňach.

Skladovanie

Produkt skladujte v chladničke pri teplote od 0 °C do +5 °C. Balenie v ochrannej atmosfére neporušujte pred samotným použitím — po otvorení spotrebujte čo najskôr, ideálne v ten istý deň. Dodržiavajte dátum spotreby uvedený na obale. Produkt je určený na priamu spotrebu po tepelnej úprave a nie je vhodný na opätovné zmrazovanie.

Použitie v kuchyni

• Klasická príprava: Párky ohrejte vo vode teplej približne 75 °C po dobu 5–8 minút. Neprevárať, aby sa zachovala šťavnatosť a štruktúra.
• Grilované párky: Na grile alebo kontaktnej platni pripravte chrumkavé párky ako súčasť street food ponuky, hot dogov či burger špeciálov.
• Párky v ceste: Zabaľte do lístkového alebo kynutého cesta a použite ako rýchly snack alebo doplnok bufetovej ponuky.
• Závodné stravovanie: Podávajte s horčicou, chlebom a zeleninovou oblohou ako rýchle a cenovo efektívne hlavné jedlo alebo polievkový doplnok.
• Párková polievka: Nakrájané párky výborne dopĺňajú šošovicovú, kapustovú alebo zemiakovú polievku vo veľkokapacitných kuchyniach.