Olivový olej 5L PET

Popis produktu

Olivový olej v 5-litrovom PET balení je ekonomické riešenie pre profesionálne kuchyne, reštaurácie, hotely a cateringové spoločnosti. Veľkoobjemové balenie zaručuje efektívne hospodárenie so zásobami a znižuje náklady na porciu. Olivový olej je neodmysliteľnou súčasťou stredomorskej kuchyne a prináša do jedál charakteristickú chuť a vôňu. Vďaka svojej univerzálnosti patrí medzi najpoužívanejšie oleje v gastro prevádzkach na Slovensku.

Skladovanie

Skladujte na suchom, tmavom a chladnom mieste pri teplote 10 – 20 °C, chránené pred priamym slnečným žiarením a zdrojmi tepla. Po otvorení balenie dôkladne uzatvárajte a spotrebujte v primeranom čase, aby sa zachovala čerstvosť a chuťové vlastnosti oleja. Nevystavujte teplotným výkyvom, ktoré môžu negatívne ovplyvniť kvalitu produktu.

Použitie v kuchyni

• Studená kuchyňa: Ideálny na prípravu dresingov, vinaigrettes, marinád na zeleninu, mäso a morské plody. Vynikajúci na dokončovanie šalátov a predjedál.
• Teplá kuchyňa: Vhodný na restovanie zeleniny, prípravu omáčok, dusenie a jemné opekanie. Skvele sa hodí ako základ pre soffritto (cibuľa, mrkva, zeler).
• Pečenie a gratinovanie: Použite na potretie pekáčov, prípravu focaccie, ciabatty alebo na gratinovanie zapekaných jedál.
• Finálne dochuťovanie: Pokvapkajte hotové jedlá – polievky, risottá, grilované mäso či bruschette – pre zvýraznenie chuti a profesionálnu prezentáciu.
• Konzervovanie a nakladanie: Využite na prípravu antipasti, nakladaných papričiek, sušených paradajok či marinovaných húb v gastro objemoch.