Pagáč škvarkový okruhlý nekysnutý 100x40g

Popis produktu

Škvarkový pagáč okrúhly nekysnutý v gastro balení 100 kusov po 40 g je praktické riešenie pre profesionálne kuchyne, hotelové raňajky, catering a bufetové služby. Tradičná chuť škvarkového pagáča s chrumkavou kôrkou a vláčnym vnútrom si získava stálych priaznivcov medzi hosťami aj kuchármi. Nekysnuté cesto zabezpečuje stabilnú kvalitu a rovnomernú konzistenciu v každom kuse. Vďaka jednotnej hmotnosti 40 g je ideálny na presné kalkulácie porcií a jednoduché plánovanie menu.

Skladovanie

Produkt skladujte v mrazenom stave pri teplote –18 °C a nižšej. Po rozmrazení spotrebujte v ten istý deň. Nezmrazujte opakovane. Pred servírovaním odporúčame dopeč v rúre pri teplote 180 °C po dobu 8–12 minút, kým pagáče nezískajú zlatistú kôrku.

Použitie v kuchyni

• Raňajkový bufet: Dopečené škvarkové pagáče servírujte teplé vedľa masla, čerstvej zeleniny a syrov – tvoria obľúbenú súčasť hotelových raňajok.
• Catering a podujatia: Vďaka kompaktnej veľkosti 40 g sú ideálne ako finger food na konferencie, oslavy a firemné akcie.
• Polievkový sprievod: Škvarkové pagáče výborne doplnia kapustovú, cesnakovú alebo fazuľovú polievku – tradičné slovenské spojenie, ktoré hostia oceňujú.
• Závodné stravovanie: Zaraďte pagáče do jedálneho lístka ako doplnok k hlavnému jedlu alebo ako samostatnú desiatu. Jednotná gramáž zjednodušuje výdaj aj evidenciu.
• Kreatívne variácie: Pagáč rozrežte napoly a naplňte škvarkovým liptovským bryndzovým krémom, kyslou smotanou s pažítkou alebo konfitovanou cibuľou pre prémiový zážitok.