Paprika sladká mletá štandard – 120 ASTA 1kg Mäspoma

Popis produktu

Sladká mletá paprika Mäspoma je základnou korenistou surovinou pre každú profesionálnu kuchyňu. Vyznačuje sa lahodnou chuťou a intenzívnou farbou, ktorá dodá pokrmom charakteristický vzhľad aj arómu. Vďaka všestrannému použitiu a praktickému 1 kg baleniu (5 ks v kartóne) ju obľubujú reštaurácie, hotely, catering aj závodné kuchyne.

Alergény

Výrobok môže obsahovať: zeler, horčicu, sezam, glutén, sóju, vajcia, mlieko, arašidy, orechy, vlčí bôb.

Skladovanie

Skladujte v suchu, pri izbovej teplote a chráňte pred priamym slnečným žiarením. Po otvorení uchovávajte obal dôkladne uzavretý na ochranu chuti a arómy.

Použitie

Sladká mletá paprika sa používa ako korenie aj ako farbiaca prísada. Tvorí cibuľovo-paprikový základ pri príprave gulášu, paprikášu a perkeltov, dodáva farbu zemiakom, rezancom a dusenej zelenine. Je nezastupiteľná pri výrobe klobás a výrobkov z mletého mäsa, uplatní sa v polievkach, omeletách i jedlách z rýb.

Pri pražení buďte opatrní — pri vysokej teplote môže paprika zhorknúť.