Pečené kura - zmes 250g GASTRO

Popis produktu

Pečené kura – zmes 250g GASTRO je hotový mäsový produkt z pečeného kurčaťa v porciovanom balení, ideálny pre profesionálne gastro prevádzky. Zmes obsahuje rôzne časti pečeného kurčaťa, čo zabezpečuje rozmanitú textúru a plnú chuť. Vďaka štandardizovanej gramáži 250 g na porciu uľahčuje kalkuláciu nákladov a zefektívňuje výdaj jedál. Produkt ocenia kuchári v reštauráciách, hoteloch, cateringových spoločnostiach aj závodných jedálňach, kde je kľúčová rýchla príprava a konzistentná kvalita.

Skladovanie

Produkt skladujte v chladničke pri teplote od 0 °C do +4 °C. Po otvorení balenia spotrebujte čo najskôr, ideálne v ten istý deň. Ak ide o mrazený produkt, uchovávajte pri teplote –18 °C a nižšej. Po rozmrazení produkt opätovne nezmrazujte. Vždy dodržiavajte dátum spotreby uvedený na obale.

Použitie v kuchyni

• Hlavné jedlo: Podávajte ako hotovú porciu pečeného kurčaťa s prílohou – ryžou, zemiakovou kašou, hranolkami alebo grilovanou zeleninou. Stačí predhriať a servírovať.
• Šaláty a bowly: Nakrájajte na kúsky a použite ako proteínovú zložku do teplých aj studených šalátov, napríklad cézar šalát alebo ázijský rezancový šalát.
• Wrapy a sendviče: Rozvoľnené mäso ideálne poslúži ako náplň do tortíl, bagetiek či panini – rýchle riešenie pre obedové menu alebo street food koncept.
• Catering a bufetové podávanie: Porciované balenie zjednodušuje prípravu veľkého množstva jedál na eventoch, firemných akciách či svadobných hostinách.
• Polievky a omáčky: Mäso nakrájajte a pridajte do slepačej polievky, ragú alebo kuraco-hubovej omáčky pre bohatšiu chuť a výživovú hodnotu.