Pečivo hot dog 63g/36ks

Popis produktu

Hot dog pečivo v gastro balení 36 kusov je základom každého úspešného street food konceptu, cateringovej akcie či rýchleho občerstvenia. Každá žemľa s hmotnosťou 63 g má klasický predĺžený tvar ideálny na vkladanie párkov, klobás aj grilovaných plniek. Mäkká a jemná štruktúra striedky zabezpečuje príjemný kulinársky zážitok a zároveň dostatočnú pevnosť na pohodlné servírovanie. Veľkobalenie je ekonomicky výhodné riešenie pre reštaurácie, hotely, závodné kuchyne aj cateringové spoločnosti.

Skladovanie

Skladujte na suchom a chladnom mieste pri teplote do 25 °C, chránené pred priamym slnečným žiarením a zdrojmi tepla. Po otvorení balenia spotrebujte čo najskôr. V prípade dlhšieho skladovania je možné pečivo zmraziť pri teplote –18 °C a pred použitím rozmraziť pri izbovej teplote alebo v konvektomate pri nízkom výkone.

Použitie v kuchyni

• Klasický hot dog: Žemľu nahrejte v konvektomate alebo na grile, vložte párok či klobásu a doplňte horčicou, kečupom, crispy cibuľkou alebo kyslou uhorkou.
• Gourmet hot dog: Naplňte grilovanou klobásou s karamelizovanou cibuľou, jalapeño relishom a dresingom na báze smotanového chrénu – ideálne ako prémiová položka na street food menu.
• Raňajkový hot dog: Využite na raňajkové menu – naplňte praženicou, chrumkavou slaninou a čedarom pre rýchle a výdatné raňajky v hotelovom gastre.
• Catering a eventy: Vďaka praktickému formátu a rýchlej príprave sú hot dog žemle ideálne na hromadné podujatia, firemné akcie a festivaly, kde je kľúčová rýchlosť servisu.
• Detské menu: Menší hot dog formát vyhovuje aj detským porciám – naplňte jemným párkom a doplňte kečupom.