Pečivo Hot Dog s dierou mrazený 60g/40ks

Popis produktu

Mrazené hot dog pečivo s predvŕtanou dierou o hmotnosti 60 g je praktické riešenie pre každú gastro prevádzku, ktorá potrebuje rýchlo a efektívne pripravovať hot dogy v stabilnej kvalite. Vďaka predpripravenej diere v strede pečiva odpadá nutnosť krajania, čo výrazne urýchľuje servis a minimalizuje straty. Balenie obsahuje 40 kusov, čím pokrýva potreby reštaurácií, cateringových spoločností, street food prevádzok aj závodných jedální. Po rozmrazení a krátkom dohriatí získate chrumkavé pečivo s mäkkým vnútrom, pripravené na okamžité plnenie.

Skladovanie

Produkt uchovávajte v mrazničke pri teplote –18 °C alebo nižšej. Po rozmrazení spotrebujte v priebehu 24 hodín a opätovne nezmrazujte. Rozmrazovanie odporúčame pri izbovej teplote alebo v konvektomate pri nízkej teplote, aby si pečivo zachovalo optimálnu štruktúru a vláčnosť.

Použitie v kuchyni

• Klasický hot dog: Rozmrazené pečivo krátko dohrejte v konvektomate (3–5 min pri 180 °C), naplňte párok alebo klobáskou a doplňte horčicou, kečupom, cibuľkou či kyslou uhorkou.
• Gourmet hot dog: Naplňte pečivo grilovnou klobáskou, karamelizovanou cibuľou, coleslaw šalátom a domácou BBQ omáčkou — ideálne pre street food koncept alebo špeciálne menu.
• Vegetariánska verzia: Použite rastlinný párok alebo grilovanú zeleninu s hummusom a čerstvými bylinkami pre rozšírenie ponuky o bezmäsitú alternatívu.
• Raňajkový hot dog: Naplňte pečivo praženicou, chrumkavou slaninou a syrom — výborná voľba pre hotelové raňajkové bufety a brunchové ponuky.
• Catering a eventy: Vďaka rýchlej príprave a jednotnej gramáži je produkt ideálny na hromadné podujatia, firemné akcie a festivaly, kde je potrebný vysoký výdaj jedál v krátkom čase.