Pirohy bryndzové 1000g 5kg/kartón

Popis produktu

Bryndzové pirohy v gastro balení 1000 g (kartón 5 kg) sú tradičná slovenská pochúťka pripravená na rýchle použitie v profesionálnej kuchyni. Jemné cesto plnené bryndzou ocenia kuchári, ktorí hľadajú autentickú chuť bez zbytočnej prípravy. Ideálne riešenie pre reštaurácie, hotely, cateringové spoločnosti aj závodné jedálne, kde je dôležitá konzistentná kvalita a efektívna príprava. Veľkoobchodné balenie v kartóne po 5 kg zaručuje výhodný pomer ceny a výkonu pre každú gastro prevádzku.

Skladovanie

Produkt uchovávajte v mrazničke pri teplote –18 °C a nižšej. Po rozmrazení už znova nezmrazujte. Pred prípravou nie je nutné pirohy rozmrazovať — môžete ich variť priamo z mrazeného stavu. Dodržiavajte dátum minimálnej trvanlivosti uvedený na obale.

Použitie v kuchyni

• Klasická príprava: Mrazené pirohy vložte do vriacej osolenej vody a varte 3–5 minút od opätovného zavretia. Hotové pirohy podávajte s opraženou cibuľkou na masle a kyslou smotanou.
• Opekané pirohy: Uvarené pirohy krátko opečte na masle na panvici do zlatista — získajú chrumkavý povrch a výraznú chuť. Výborná príloha alebo predjedlo.
• Cateringové podávanie: Na bufetovom výdaji udržujte v gastronádobách s trochou masla, aby sa nezlepovali. Posypte čerstvou pažítkou alebo slaninou.
• Denné menu: Bryndzové pirohy sú obľúbenou voľbou na denné menu — rýchla príprava, nízke náklady a vysoká obľúbenosť u stránikov. Podávajte ako hlavné jedlo so šalátovou oblohou.
• Moderná prezentácia: Pre à la carte servis doplňte pirohy o jemný brindzový krém, penu z kyslej smotany, chrumkavú slaninu a mikro bylinky.