Pizza základ Bassta - paradajková omáčka 4100g

Popis produktu

Pizza základ Bassta je hotová paradajková omáčka špeciálne vyvinutá ako báza na pizzu pre profesionálne gastro prevádzky. Veľké balenie 4100 g je ideálne pre reštaurácie, pizzerie, hotely a cateringové spoločnosti s vysokým obratom. Omáčka zabezpečuje konzistentnú chuť a textúru pri každej pripravovanej pizze, čím šetrí čas kuchárov a zjednodušuje prípravu. Vďaka rovnomernému rozloženiu chuti na celom ceste získate profesionálny výsledok bez potreby zdĺhavého varenia vlastnej omáčky.

Skladovanie

Neotvorený produkt skladujte na suchom a chladnom mieste pri teplote do 25 °C, chránený pred priamym slnečným žiarením. Po otvorení uchovávajte v chladničke pri teplote 2–5 °C a spotrebujte do 3–5 dní. Pre dlhšiu využiteľnosť po otvorení odporúčame omáčku preložiť do uzatvárateľnej gastronádoby.

Použitie v kuchyni

Pizza základ Bassta je pripravený na okamžité použitie — stačí naniesť rovnomernú vrstvu na pripravené pizzové cesto a doplniť želanými ingredienciami. Omáčka je univerzálna a hodí sa ako základ pre klasickú Margheritu, šunkovú pizzu, pizza Quattro Formaggi aj špeciality s morskými plodmi.

• Klasická pizza: Naneste tenkú vrstvu omáčky na cesto, pridajte mozzarellu, čerstvú bazalku a pečte pri vysokej teplote.
• Calzone a plnené pizze: Použite ako vnútornú náplň spolu so šunkou, hubami a syrom.
• Rýchle focaccie a flatbready: Omáčka poslúži aj ako základ pre rýchle obedové menu s pestrom a zeleninou.
• Bruschetta a predjedlá: V menšom množstve môže slúžiť ako paradajková báza na hrianky s topping z čerstvých ingrediencií.
• Zápekané bagety a panini: Natrite na chlieb pred zapečením pre rýchle a chutné jedlá do obedového menu.