Podsviečková zmes Katka (prúžky) 2,5kg
Popis produktu
Podsviečková zmes Katka v prúžkoch je mrazená zeleninová zmes špeciálne navrhnutá ako základ pre prípravu klasickej podsviečkovej polievky. Zmes obsahuje starostlivo nakrájanú mrkvu, zeler a paštrnák v praktickom prúžkovom reze, čo výrazne urýchľuje prípravu v profesionálnych kuchyniach. Balenie o hmotnosti 2,5 kg je určené pre gastro prevádzky, kde zabezpečuje konzistentnú kvalitu a chuť pri každej várke.
Použitie
- Základ pre podsviečkovú polievku – klasický recept slovenských reštaurácií a hotelových kuchýň
- Príprava zeleninových vývarov a polievok v závodných jedálňach a cateringových prevádzkach
- Rýchla príprava – zmrazenú zmes stačí vložiť priamo do osolenej vody s vývarom a variť 15–20 minút
- Vhodná ako zeleninový základ pre ďalšie polievky a omáčky podľa vlastnej receptúry
Zloženie
Mrkva, zeler, paštrnák.
Alergény
Zeler a výrobky z neho.
Nutričné hodnoty
| Energia | 133 kJ / 32 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 4,4 g |
| z toho cukry | 2,8 g |
| Vláknina | 4,1 g |
| Bielkoviny | 1,5 g |
| Soľ | 0,02 g |
Technické parametre
| Názov produktu | Podsviečková zmes Katka (prúžky) |
| Netto hmotnosť | 2 500 g |
| Typ rezu | Prúžky |
| Stav produktu | Mrazený |
| EAN | 8586008307553 |
Skladovanie
Produkt skladujte pri teplote -18 °C. Minimálna trvanlivosť je uvedená na obale. Chráňte pred rozmrazením – rozmrazený výrobok znovu nezmrazujte. V gastro prevádzkach odporúčame uchovávať v mraziacom boxe s konštantnou teplotou a dodržiavať systém FIFO pre optimálnu rotáciu zásob.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Mrazená zelenina |
|---|---|
| EAN: | 8586008307553 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.