Podsviečková zmes - Katka 2,5kg - 4ks/kartón

Popis produktu

Podsviečková zmes Katka je mrazená zeleninová zmes v gastro balení 2,5 kg, špeciálne určená pre profesionálne kuchyne. Obsahuje starostlivo spracovanú mrkvu, petržlen a zeler – klasickú kombináciu, ktorá tvorí základ tradičnej podsviečkovej omáčky. Vďaka šokovému zmrazeniu si zelenina zachováva čerstvú chuť, farbu aj nutričnú hodnotu, čo oceníte pri každodennej príprave veľkých objemov jedál.

Zloženie

Mrkva, petržlen, zeler.

Alergény

Obsahuje: Zeler a výrobky z neho.

Použitie

• Príprava klasickej podsviečkovej omáčky – základ pre tradičné slovenské a české recepty.
• Vhodná na prípravu zeleninových vývarov, polievok a dusených jedál v reštauráciách, hotelových kuchyniach aj cateringových prevádzkach.
• Ideálna ako aromatický základ omáčok k hovädzím, bravčovým aj zverinových pokrmom.
• Pred kuchynskou prípravou netreba rozmrazovať – zeleninu pridávajte priamo do hrnca a tepelne upravte.

Výživové údaje

Technické parametre

Skladovanie

• Skladujte pri teplote −18 °C a nižšej.
• Chladnička (0 °C): spotrebujte do 1 dňa.
• Mraznička (*) −6 °C: max. 1 týždeň.
• Mraznička (**) −12 °C: max. 2 týždne.
• Mraznička (***) −18 °C: spotrebujte do dátumu minimálnej trvanlivosti uvedeného na obale.
• Po rozmrazení znovu nezmrazujte.
• Pred kuchynskou prípravou netreba rozmrazovať – pridávajte priamo do tepelnej úpravy.