Polievková zmes (mrkva, zeler, karfiol, brokolica,fazuľ. struky) 2,5kg
Popis produktu
Mrazená polievková zmes je praktické riešenie pre reštaurácie, hotely, závodné a školské jedálne, ktoré potrebujú pripraviť kvalitnú zeleninovú polievku rýchlo a bez zdĺhavého čistenia zeleniny. Zmes obsahuje starostlivo vybranú zeleninu – mrkvu, zeler, karfiol, brokolicu a fazuľové struky – vo výhodnom veľkoobchodnom balení 2,5 kg. Vďaka nízkemu obsahu tuku a soli je ideálna pre racionálnu a zdravú výživu v gastro prevádzkach.
Zloženie
- Baby mrkva (minimrkva)
- Karfiol
- Brokolica
- Zelený hrášok
- Zelená fazuľka (struky)
- Petržlen alebo zeler / paštrnák
Zelenina je v zmesi namiešaná v rôznom pomere.
Alergény
Výrobok obsahuje alebo môže obsahovať zeler.
Nutričné hodnoty (na 100 g)
| Výživová hodnota | na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 32 kcal / 137 kJ |
| Tuky | 0,3 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 6,1 g |
| z toho cukry | 3,0 g |
| Bielkoviny | 1,4 g |
| Soľ | 0,03 g |
Skladovanie
Skladujte v mrazničke pri teplote -18 °C a nižšej. Rozmrazený produkt opätovne nezmrazujte. Po vybratí z mraziarenského boxu spracujte čo najskôr.
Použitie
Zmes je určená na priamu tepelnú úpravu bez nutnosti rozmrazovania. Vhodí sa na prípravu zeleninových polievok, vývarov a krémových polievok, ale aj ako príloha alebo základ na dusenú zeleninu. Vďaka veľkokapacitnému baleniu 2,5 kg je ideálna pre prevádzky s vyšším objemom varenia – školské a závodné jedálne, catering, reštaurácie a hotely.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Mrazená zelenina |
|---|---|
| EAN: | 8586008308222 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.