Pomosecco ALL OLIO DRY Sušené paradajky v oleji 800g HUGLI

Popis produktu

Pomosecco ALL OLIO DRY od značky HUGLI sú prémiové sušené paradajky naložené v kvalitnom oleji, ktoré prinášajú do vašich jedál intenzívnu, sladko-kyslú chuť typickú pre stredomorskú kuchyňu. Balenie 800 g je navrhnuté špeciálne pre potreby profesionálnych gastro prevádzok – reštaurácií, hotelov, cateringových spoločností aj závodných kuchýň. Sušené paradajky v oleji sú obľúbeným ingredienciou šéfkuchárov vďaka svojej univerzálnosti, výraznej chuti a jednoduchej manipulácii priamo z obalu. Produkt šetrí čas prípravy a zaručuje konzistentnú kvalitu v každej porcii.

Skladovanie

Neotvorené balenie skladujte na suchom a tmavom mieste pri teplote do 25 °C, chránené pred priamym slnečným žiarením. Po otvorení uchovávajte v chladničke pri teplote 2–8 °C a dbajte na to, aby boli paradajky vždy ponorené v oleji, čím sa zabráni ich vysychaniu a oxidácii. Otvorené balenie spotrebujte v priebehu niekoľkých dní.

Použitie v kuchyni

• Antipasti a predjedlá: Servírujte sušené paradajky ako súčasť antipasti tanierov spolu s mozzarellou, olivami a prosciuttom – ideálne pre hotelové bufety aj à la carte ponuku.
• Pasta a risotto: Nakrájané paradajky dodajú hĺbku chuti pastám, rizotám a teplým šalátom. Výborne sa kombinujú s bazalkou, čerstvým cesnakom a parmezánom.
• Pizza a focaccia: Používajte ako topping na pizzu, focacciu alebo bruschettu pre autentický taliansky charakter.
• Omáčky a pesta: Rozmixujte paradajky spolu s olejom z balenia na intenzívne pesto alebo základ pre omáčky k mäsovým aj vegetariánskym jedlám.
• Šaláty a bowly: Sušené paradajky v oleji oživia akýkoľvek šalát, grain bowl alebo wrap – dodajú textúru aj umami chuť.
• Olej z balenia: Nezabudnite využiť aj ochutený olej z paradajok – je vynikajúci na dochutenie jedál, marinád alebo ako finish na tanier.