Prima Gusto bazalka 480g HUGLI

Popis produktu

Prima Gusto bazalka 480g od značky HUGLI je sušená bazalka v gastro balení, určená pre profesionálne kuchyne reštaurácií, hotelov, cateringových spoločností a závodných jedální. Bazalka patrí medzi najpoužívanejšie bylinky v stredomorskej aj medzinárodnej kuchyni a táto prémiová verzia vyniká intenzívnou arómou a výraznou chuťou. Veľké 480g balenie zabezpečuje hospodárne využitie a znižuje frekvenciu objednávok, čo oceníte v každodennej gastro prevádzke.

Skladovanie

Skladujte na suchom, tmavom a chladnom mieste pri teplote do 25 °C, chránené pred priamym slnečným žiarením a vlhkosťou. Po otvorení balenie dôkladne uzatvorte, aby si bazalka zachovala intenzívnu arómu a čerstvosť čo najdlhšie. Odporúčame používať vzduchotesné nádoby vhodné pre gastro prevádzky.

Použitie v kuchyni

• Omáčky a pesto: Základ klasického talianskeho pesta alla genovese, paradajkových omáčok, marinár či bolognese. Sušenú bazalku pridávajte počas varenia, aby sa chuť plne uvoľnila.
• Pizza a focaccia: Neodmysliteľná súčasť pizzových omáčok a posypu na focacciu. Ideálna pre prevádzky s vysokým objemom pizze.
• Šaláty a dresingy: Obohaťte vinaigrety a dresingy o výraznú bylinkový tón – výborne ladí s olivovým olejom, balzamikovým octom a cesnakom.
• Polievky a krémové polievky: Dodá hĺbku chuti paradajkovým polievkam, minestronu aj krémovým zeleninovým polievkam.
• Mäsové a zeleninové jedlá: Použite na dochutenie grilovaného kuraťa, zapekaných zelenín, rizota alebo cestovín. Kombinujte s oreganom, tymiánom a rozmarínom pre ucelený stredomorský profil.
• Marinády: Pripravte aromatické marinády na kuracie, bravčové mäso alebo halloumi – bazalka v kombinácii s citrónom a olivovým olejom vytvorí svieži chuťový základ.