Puding kakaový 1kg Dr.Oetker

Popis produktu

Kakaový puding Dr.Oetker v profesionálnom 1kg balení je osvedčená voľba pre reštaurácie, hotely, cateringové spoločnosti a závodné kuchyne. Vďaka jednoduchej príprave a stabilnej krémovej konzistencii šetrí čas aj náklady v každodennej prevádzke. Výrazná kakaová chuť a hladká textúra robia z tohto pudingu spoľahlivý základ dezertov, ktorý zákazníci poznajú a obľubujú. Veľké gastro balenie zaručuje efektívne hospodárenie s priestorom v sklade aj v kuchyni.

Skladovanie

Suchý práškový puding skladujte na suchom, tmavom a chladnom mieste pri teplote do 25 °C, chránenom pred priamym slnečným žiarením a vlhkosťou. Po otvorení balenia obsah spotrebujte čo najskôr alebo ho presypte do uzatvárateľnej nádoby, aby sa zachovala čerstvosť a sypkosť. Pripravený puding uchovávajte v chladničke pri teplote 2–5 °C a spotrebujte do 24 hodín.

Použitie v kuchyni

Kakaový puding Dr.Oetker je univerzálny základ pre širokú škálu dezertov v gastro prevádzke:

• Klasický porciovaný dezert – pripravený puding navrstvite s ovocím a šľahačkou do pohárov alebo misiek pre rýchly a efektný dezert v reštaurácii či jedálni.
• Plnka do múčnikov a koláčov – kakaový puding slúži ako krémová náplň do veterníkov, zákuskov, buchiet alebo vrstveného tvarohového koláča.
• Torty a dezertné poháre – vrstvením s piškótami, mascarpone a čokoládovou polevou vytvoríte pudingový dezert v štýle tiramisu alebo trifle.
• Krém na zdobenie – zmiešaním s maslom alebo šľahačkou získate stabilný čokoládový krém vhodný na plnenie a zdobenie tort.
• Doplnok do cateringového menu – vďaka rýchlej príprave je ideálny pre veľkoobjemovú výrobu dezertov na bankety, eventy a závodné stravovanie.