Puding kakaový 1kg Dr.Oetker

Popis produktu

Kakaový puding Dr. Oetker v praktickom 1 kg balení prináša do vašej kuchyne overenú pudingovú klasiku, ktorú značka vyrába už od roku 1923. Bezlepkový prášok umožňuje rýchlu a spoľahlivú prípravu jemných kakaových dezertov s konzistentnou kvalitou pri každej várke. Veľké gastro balenie je ideálne pre reštaurácie, hotely, catering aj závodné kuchyne, ktoré potrebujú efektívne pripraviť väčšie množstvo obľúbeného dezertu.

Zloženie

Kukuričný škrob, kakaový prášok so zníženým obsahom tuku 13 %.

Alergény

Môže obsahovať stopy VAJEC a MLIEKA.

Skladovanie

Skladujte v suchu pri izbovej teplote, chránené pred vlhkosťou a priamym slnečným žiarením. Po otvorení balenie dôkladne uzatvorte a obsah spotrebujte v primeranej lehote.

Použitie

Kakaový puding je základom pre klasické pudingové dezerty, poháre, náplne do zákuskov, koláčov aj sladké omáčky.

Odporúčaný postup prípravy:

• Odvážené množstvo pudingového prášku rozmiešajte v časti odmeraného mlieka (približne 1/5 celkového množstva).
• Do zvyšného mlieka pridajte cukor a priveďte do varu.
• Do vriaceho mlieka vlejte pripravenú zmes a za stáleho miešania varte približne 1–2 minúty.

Tip pre gastro prevádzky: pre obzvlášť jemný puding nahraďte 1/4 mlieka smotanou. Pri vegánskej príprave nahraďte zodpovedajúce množstvo mlieka nesladenou rastlinnou alternatívou (sójový, ovsený alebo mandľový nápoj).