Rakytník 1kg
Popis produktu
Rakytník v praktickom 1 kg balení je vysoko cenená superpotravina s výraznou kyslo-osviežujúcou chuťou a intenzívnou oranžovou farbou. Jeho plody sú obľúbené pre bohatý obsah prospešných látok a všestranné využitie v modernej gastronómii. Vďaka výraznej chuti a atraktívnej farbe je vyhľadávanou surovinou pre reštaurácie, cukrárne, catering aj hotelové kuchyne.
Alergény
Môže obsahovať stopy mandlí a ich derivátov.
Nutričné hodnoty (na 100 g)
| Výživová hodnota | na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 81 kcal / 340 kJ |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 5 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 2 g |
| Bielkoviny | 2 g |
| Soľ | 0 g |
Skladovanie
Skladujte v mrazenom stave pri teplote -18 °C. Po rozmrazení určené na okamžitú spotrebu, opätovne nezmrazujte. Chráňte pred priamym slnečným žiarením a výkyvmi teploty.
Použitie
Rakytník je ideálny na prípravu sirupov, džemov, ovocných omáčok a redukcií, cukrárskych náplní a poliev. Výborne sa uplatní v barových nápojoch a koktailoch, smoothie, dezertoch, panna cotte či zmrzlinách. Jeho výrazná kyslosť skvele dopĺňa sladké aj slané pokrmy a dodáva jedlám atraktívnu farbu a osviežujúcu chuť.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.