Ratatouille sterilizované 3750g (plechovka)

Popis produktu

Ratatouille sterilizované v 3750g plechovke je hotová zeleninová zmes inšpirovaná tradičnou francúzskou kuchyňou, pripravená z kombinácie dusených druhov zeleniny. Veľkokapacitné balenie je navrhnuté špeciálne pre potreby profesionálnych kuchýň – reštaurácií, hotelov, cateringových spoločností a závodných jedální. Produkt výrazne šetrí čas prípravy a zároveň zaručuje konzistentný výsledok pri každom servise. Kuchári ho oceňujú pre jeho univerzálnosť a autentickú chuť, ktorá obohatí jedálny lístok bez zbytočnej námahy.

Skladovanie

Neotvorenú plechovku skladujte na suchom a chladnom mieste pri teplote +5 °C až +25 °C, chránenú pred priamym slnečným žiarením. Po otvorení obsah preložte do uzatvárateľnej nádoby, uchovávajte v chladničke pri teplote do +5 °C a spotrebujte do 48 hodín.

Použitie v kuchyni

• Príloha ku grilovaným proteínom: Ohriate ratatouille je vynikajúcou prílohou ku grilovanému kuracímu steaku, jahňacím kotletám, lososu či pečenému bravčovému.
• Základ pre ďalšie jedlá: Použite ako plnku do gratinovaných zapekaniek, lasagní alebo ako podklad pod pečené mäso či ryby.
• Polievka alebo krém: Rozmixujte s vývarom a smotanou na rýchly zeleninový krém – ideálne pre obedové menu alebo catering.
• Teplé predjedlo: Servírujte v individuálnych porciách so syrom gratinovaným pod grilom a čerstvým bylinkovým olejom.
• Vegetariánska a vegánska ponuka: Ratatouille je výborným hlavným chodom pre rastlinnú stravu – podávajte s kuskusom, ryžou alebo čerstvým pečivom.
• Brunch a bufetové stoly: V cateringovej prevádzke využijete veľké balenie na efektívne doplnenie bufetu bez potreby zdĺhavej prípravy.