Royal Mascarpone Malina torta 1800g predkrájaná 14ks/balenie

Popis produktu

Royal Mascarpone Malina torta je elegantný mrazený dezert, v ktorom sa dokonale spája jemnosť vanilkového mascarpone krému s osviežujúcou chuťou šťavnatých malín v želé. Vláčna kakaová piškóta tvorí základ pre lahodný krém a vytvára dokonale vyvážený zákusok. Predkrájané balenie s 14 porciami oceníte v každej gastro prevádzke — stačí rozmraziť a torta je pripravená na okamžité podávanie bez zbytočnej prípravy.

Zloženie

Piškóta (PŠENIČNÁ múka, cukor, emulgátor (emulgátory E472b, E477, sušený glukózový sirup, sušené odtučnené MLIEKO), kakaový prášok so zníženým obsahom tuku, karobová múka, kypriace látky (E450i, E500ii), jedlá jódovaná soľ (jedlá soľ, jodičnan draselný), zahusťovadlo E415, farbivo E160a(i), aróma), vajcia, voda, olej repkový, smotana, rastlinná smotana (voda, palmojadrový olej (úplne hydrogenovaný) 25 %, cukor 12 %, mliečna bielkovina, emulgátory: E472b, E322 (sója), E472e, stabilizátory E640, E466, E340; aróma, farbivo: E160a), vanilkový krém (voda, cukor, glukózový sirup, fruktózový sirup, modifikovaný škrob E1442, farbivo: E516, E160a, E101, stabilizátor: E460, E466, soľ, konzervačná látka E202, kyselina E330, E332ii, aróma), mascarpone (pasterizovaná smotana, regulátor kyslosti: kyselina citrónová), cukor, malinová náplň (maliny (70 %), cukor, voda, modifikovaný škrob, prírodné arómy, okysľovadlo: E330, konzervant: E202), želatína (glukózo-fruktózový sirup, cukor, voda, želírujúce látky: E44II, E407, E415, kyselina E330 kyselina citrónová, regulátory kyslosti: E331III, E341III, konzervačná látka E202 sorban draselný, stužovadlo E508 chlorid draselný), voda, malinový sirup (glukózovo-fruktózový sirup, voda, jablková šťava 30 % a malinová šťava z koncentrátu 3 %, kyselina: kyselina citrónová, farbivá: bazová šťava, amoniakovo-sulfitový karamel, arómy), maliny.

Môže obsahovať stopy: obilnín obsahujúcich lepok, mlieka, sójových výrobkov, orechov, sezamu, arašidov a výrobkov z nich.

Alergény

• Obilniny obsahujúce lepok (1)
• Vajcia (3)
• Sója (6)
• Mlieko (7)

Skladovanie

Mrazený cukrársky výrobok. Skladujte pri teplote -18 °C, dátum spotreby viď obal. Po rozmrazení skladujte pri +4 °C maximálne 48 hodín. Rozmrazený výrobok znovu nezmrazujte.

Použitie

Výrobok 4–6 hodín pred konzumáciou vyberte z mrazničky a nechajte rozmraziť pri +4 °C v chladničke. Následne je torta pripravená na podávanie. Vďaka predkrájaniu na 14 rovnomerných porcií je ideálna pre kaviarne, reštaurácie, hotely a cateringové prevádzky, kde umožňuje rýchly a čistý servis. Podávajte samostatne alebo doplňte čerstvými malinami, ovocným coulis či šľahačkou.