Šatôčka s tvarohovou náplňou 70g/45ks

Popis produktu

Šatôčka s tvarohovou náplňou od značky La Lorraine je jemné maslovo krehké pečivo s bohatou tvarohovou náplňou tvoriacou takmer 40 % výrobku. Ako plne pečený a hlbokozmrazený produkt nevyžaduje pečenie – stačí ho jednoducho rozmraziť a je pripravený na servírovanie. Vďaka konzistentnej kvalite a praktickému baleniu 45 kusov v kartóne je ideálnou voľbou pre hotelové raňajkové bufety, kaviarne, pekárenské vitríny aj rýchly predaj.

Zloženie

tvarohová náplň (39 %) (tvaroh (MLIEKO) (71 %), cukor, PŠENIČNÁ múka, zemiakový škrob, aróma), PŠENIČNÁ múka, pitná voda, cukor, repkový olej, droždie, pekársky zlepšujúci prípravok (pitná voda, PŠENIČNÁ múka, emulgátory (mono- a diglyceridy mastných kyselín, stearoyl-2-laktylát sodný), regulátory kyslosti (kyselina octová, uhličitany vápnika), zahusťovadlo (guarová guma), kypriaca látka (uhličitany sodné), repkový olej, enzýmy, múku upravujúca látka (kyselina askorbová)), VAJCIA, mrvenička (PŠENIČNÁ múka, cukor, repkový olej), jedlá soľ jódovaná (jedlá soľ, jodičnan draselný).

Môže obsahovať: arašidy, sóju, orechy, sezam.

Alergény

• Obilniny obsahujúce glutén (pšenica) a výrobky z nich
• Vajcia a výrobky z vajec
• Mlieko a mliečne výrobky (vrátane laktózy)

Možná krížová kontaminácia: arašidy, sójové bôby, mandle, sezamové semená.

Nutričné hodnoty (na 100 g)

Skladovanie

Uchovávajte pri teplote -18 °C. Doba použiteľnosti od výroby je 150 dní. Po rozmrazení výrobok znova nezmrazujte. Po rozmrazení spotrebujte do 1 dňa pri teplote +4 °C, prípadne do 1 dňa pri +21 °C.

Použitie

Šatôčku jednoducho rozmrazte pri teplote 18–26 °C počas približne 90 minút a je pripravená na servírovanie – bez potreby pečenia. Ideálna na raňajkové a hotelové bufety, do pekárenských a kaviarenských vitrín, ako sladká pochúťka k rannej káve alebo súčasť cateringových ponúk. Podávať sa dá samostatne alebo doplnená čerstvým ovocím či práškovým cukrom.

Jeden kus váži 70 g (± 3 g), balenie obsahuje 45 kusov v kartóne, čo zaisťuje jednoduché plánovanie porcií a stabilnú kalkuláciu nákladov na prevádzku.