Slepačí bujón Mäspoma 900g

Popis produktu

Slepačí bujón Mäspoma 900g je osvedčený sypký hydinový bujón od slovenského výrobcu, ktorý si získal dôveru profesionálnych kuchárov po celom Slovensku. Vďaka väčšiemu gastro baleniu 900 g je ideálny pre reštaurácie, hotelové kuchyne, cateringové spoločnosti aj závodné jedálne, kde je dôležitá konzistentná chuť a efektívna práca s nákladmi. Bujón poskytuje plnú slepačiu chuť, rýchlo sa rozpúšťa a slúži ako univerzálny základ pre polievky, omáčky aj dochucovanie širokej škály jedál.

Skladovanie

Skladujte na suchom, chladnom a tmavom mieste pri teplote do 25 °C, chránené pred priamym slnečným žiarením a vlhkosťou. Po otvorení balenie dôkladne uzavrite a spotrebujte v čo najkratšom čase, aby si bujón zachoval plnú arómu a sypkú konzistenciu.

Použitie v kuchyni

• Základ pre polievky: Rozpustite 1–2 lyžice bujónu v 1 litri vriacej vody a získate plnohodnotný slepačí vývar ako základ pre hovädziu, zemiakovú, cesnakovú či rezancovú polievku.
• Omáčky a šťavy: Pridajte bujón do smotanových, hubových alebo zeleninových omáčok pre zvýraznenie chuti a hĺbky celého jedla.
• Dochucovanie rizôt a cestovín: Použite ako chuťový základ pri príprave rizota, pilavu alebo jedál z cestovín namiesto obyčajnej vody.
• Marinády a pečené mäsá: Rozpustený bujón je výborný na podlievanie pečeného kuraťa, morky alebo zeleniny na plechu, kde dodá jedlu šťavnatosť a zlatistú chuť.
• Zeleninové a strukovinové jedlá: Obohaťte chuť šošovicových, fazuľových alebo hráškových jedál pridaním bujónu počas varenia.