Smotanová zmrzlina - vanička 1000ml 12ks/kartón

Popis produktu

Smotanová zmrzlina vo vaničke 1000 ml je krémový zmrzlinový základ vyrobený zo smotany, ktorý ocenia kuchári aj cukrári v profesionálnych gastro prevádzkach. Vďaka praktickému baleniu 12 ks v kartóne je ideálna pre reštaurácie, hotely, catering aj závodné kuchyne s vysokým obratom dezertov. Jej hladká konzistencia a bohatá smotanová chuť z nej robia univerzálny základ pre kopčekovú zmrzlinu, dezertné variácie aj à la carte servírovanie. Produkt šetrí čas pri príprave a zabezpečuje konzistentnú kvalitu pri každom podávaní.

Skladovanie

Skladujte v mrazničke pri teplote –18 °C a nižšej. Po otvorení vaničku dôkladne uzavrite a spotrebujte čo najskôr. Pred naberaním nechajte zmrzlinu niekoľko minút temperovať pri izbovej teplote, aby sa dosiahla optimálna krémová konzistencia. Zabráňte opakovanému rozmrazovaniu a opätovnému zmrazovaniu, ktoré negatívne ovplyvňuje textúru a chuťové vlastnosti produktu.

Použitie v kuchyni

• Kopčeková zmrzlina: Servírujte ako samostatný dezert v pohároch alebo miskách – jeden až tri kopčeky na porciu, doplnené šľahačkou, orechmi či čokoládovou polevou.
• Teplé dezerty: Kombinujte s čerstvými palatsinkami, štrúdľou, jablkovým závinomor teplým lávovým koláčom – kontrast teplého a studeného zvýši zážitok hostí.
• Zmrzlinové poháre a sundae: Vytvorte efektné viacvrstvové poháre s ovocím, karamelovou omáčkou, cookie drvinou alebo brownie kúskami.
• Milkshake a ľadové nápoje: Použite ako základ pre krémové mliečne koktaily a frappé – rýchla príprava s konzistentným výsledkom.
• À la carte servírovanie: Doplňte ako prílohu k teplým koláčom, crème brûlée, wafliam alebo ovocným tartom na zvýšenie pridanej hodnoty dezertového menu.
• Banketové a cateringové akcie: Veľké balenie 12 vaničiek v kartóne umožňuje efektívne naporciovanie veľkého počtu dezertov pri eventoch a spoločenských podujatiach.