Sójové bôby blanšírované mrazené 1kg

Popis produktu

Blanšírované mrazené sójové bôby (edamame) v balení 1 kg sú hotovým polotovarom, ktorý výrazne zrýchľuje prípravu jedál vo vašej kuchyni. Bôby sú zbierané v optimálnom štádiu zrelosti a okamžite blanšírované a šokovo zmrazené, čím si zachovávajú sviežu zelenú farbu, jemnú textúru a prirodzenú chuť. Vďaka vysokému obsahu rastlinných bielkovín sú obľúbenou ingredienciou v ázijskej, vegetariánskej aj modernej gastropríprave. Oceníte ich univerzálnosť — od predjedál cez hlavné jedlá až po šaláty a bowle.

Alergény

Obsahuje sóju.

Skladovanie

Produkt skladujte pri teplote –18 °C a nižšej. Po rozmrazení už znova nezmrazujte. Spotrebujte čo najskôr po rozmrazení. Pri dodržaní skladovacích podmienok si produkt zachováva kvalitu po celú dobu minimálnej trvanlivosti uvedenej na obale.

Použitie v kuchyni

• Rýchla príloha alebo predjedlo: Bôby stačí krátko povariť v osolenej vode (2–3 minúty) alebo ohriať v pare. Podávajte posypané hrubou soľou, sezamom alebo pokvapkané sezamovým olejom – klasické edamame podávanie.
• Poké a Buddha bowle: Rozmrazené edamame pridajte priamo do bowlov spolu s ryžou, marinovaným lososom, avokádom a zálivkou na báze sójovej omáčky.
• Ázijské rezance a wok: Zapracujte bôby do wok jedál s rezancami, zeleninou a teriyaki alebo oyster omáčkou – dodajú jedlu proteín a príjemnú textúru.
• Šaláty a studená kuchyňa: Po krátkom blanšírovaní a schladení sú edamame ideálnym doplnkom do čerstvých šalátov, tabulé alebo quinoa mís.
• Polievky a pyré: Rozmixujte bôby do krémových polievok pre zvýšenie výživovej hodnoty a zaujímavú zelenú farbu. Výborné v kombinácii s mätou, zázvorom alebo kokosovým mliekom.
• Hummus a dipy: Pripravte edamame hummus ako alternatívu klasického cícerového – stačí rozmixovať s tahini, cesnakom, citrónom a olivovým olejom.