Soľ varená jódovaná jedlá 1kg 12 ks/balenie

Popis produktu

Varená jódovaná jedlá soľ v 1 kg balení je základná surovina, ktorá nesmie chýbať v žiadnej profesionálnej kuchyni. Vďaka jemnej štruktúre sa rýchlo rozpúšťa a rovnomerne dochucuje pokrmy, čo oceníte pri veľkoobjemovej príprave jedál v reštauráciách, hoteloch, cateringových prevádzkach aj závodných kuchyniach. Praktické kartónové balenie 12 × 1 kg zabezpečuje dostatočnú zásobu a jednoduchú manipuláciu v sklade. Jódovaná soľ zároveň prispieva k dostatočnému príjmu jódu v strave vašich hostí.

Skladovanie

Skladujte na suchom, čistom a dobre vetranom mieste pri izbovej teplote. Chráňte pred vlhkosťou a priamym slnečným žiarením. Po otvorení balenia soľ uchovávajte v uzavretej nádobe, aby sa zabránilo hrudkovaniu a absorpcii vlhkosti z prostredia.

Použitie v kuchyni

• Varenie a blanšírovanie: Pridajte soľ do vriacej vody na prípravu cestovín, zemiakov, ryže či zeleniny – zvýrazníte tak ich prirodzenú chuť a dosiahnete konzistentné výsledky pri každej várke.
• Dochucovanie pokrmov: Univerzálne použitie pri príprave polievok, omáčok, dusených jedál aj šalátov. Jemná štruktúra umožňuje presné dávkovanie.
• Príprava mäsa a rýb: Soľ je nenahraditeľná pri suchom aj mokrom solení mäsa, príprave marinád a lákach na ryby či hydinu.
• Pečenie a pekárenská výroba: Reguluje fermentačný proces kvasníc v ceste, spevňuje lepkovú štruktúru a zvýrazňuje chuť pečiva aj chleba.
• Catering a hromadné stravovanie: 12-kusové balenie je ideálne pre prevádzky s vysokou spotrebou, kde je dôležitá spoľahlivá zásoba a efektívne zásobovanie.