Špargľa zelená 1kg

Popis produktu

Zelená špargľa v praktickom 1 kg balení je mrazená hneď po zbere, vďaka čomu si zachováva svoju sýtu farbu, jemnú chuť aj krehkú konzistenciu. Pre gastro prevádzky predstavuje spoľahlivú surovinu dostupnú počas celého roka, bez sezónnych obmedzení a s minimálnym odpadom. Mrazená zelená špargľa šetrí čas pri príprave a je ideálna pre reštaurácie, hotely aj catering, ktoré vyžadujú stabilnú kvalitu a rýchlu prípravu.

Skladovanie

Skladujte pri teplote -18 °C a nižšej. Po rozmrazení produkt opätovne nezmrazujte a spotrebujte čo najskôr. Dodržiavajte neprerušený chladiaci reťazec.

Použitie

Zelená špargľa je univerzálnou prílohou aj hlavnou zložkou mnohých pokrmov. Vhodná na varenie v pare, blanšírovanie, grilovanie, pečenie v rúre či restovanie na masle. Skvele sa hodí ako príloha k mäsu a rybám, do rizota, cestovín, quiche, omeliet, šalátov alebo krémových polievok. Vďaka mrazenej forme ju možno pripraviť priamo bez rozmrazovania, čo urýchľuje prevádzku v kuchyni.