Špenátový pretlak 450g

Popis produktu

Špenátový pretlak v balení 450 g je praktický a hotový polotovar, ktorý výrazne zjednodušuje prácu v profesionálnej kuchyni. Jemne spracovaný špenát je pripravený na okamžité použitie ako základ príloh, omáčok či plniek. Vďaka konzistentnému zloženiu a rovnomernej textúre oceníte minimálny odpad a predvídateľný výsledok pri každom podávaní. Špenátový pretlak je obľúbenou voľbou reštaurácií, hotelových kuchýň aj cateringových prevádzok, kde sa cení rýchlosť a spoľahlivá kvalita.

Skladovanie

Neotvorený produkt skladujte na suchom a chladnom mieste, chránený pred priamym slnečným žiarením. Po otvorení uchovávajte v chladničke pri teplote 2 – 6 °C a spotrebujte do 48 hodín. Dodržiavajte dátum minimálnej trvanlivosti uvedený na obale.

Použitie v kuchyni

• Klasická špenátová príloha: Pretlak zahrejte na panvici s maslom, pridajte cesnak, muškátový oriešok a smotanu – hotová príloha k mäsu alebo vajíčkam za pár minút.
• Špenátová omáčka k cestovín: Zmiešajte pretlak so smotanou a parmezánom, dochutťte soľou a korením. Ideálne k čerstvým tagliatelle alebo gnocchi.
• Plnky a náplne: Použite ako základ plnky do štrúdľov, pirohy, cannelloni alebo lístkového cesta pre rýchle špenátové šneky na cateringové akcie.
• Krémové polievky: Pretlak rozrieďte vývarom, pridajte smotanu a mixujte – získate krémovú špenátovú polievku s hladkou textúrou.
• Raňajkové menu: Skvelo dopĺňa hotelové raňajky ako teplá špenátová príloha k praženici, benediktínskym vajíčkam alebo omeleta.