Syr Ďumbier Mozzarella cca. 2,8kg cca. 12 kg/kartón
Popis produktu
Mozzarella Ďumbier je polotvrdý syr mozzarellového typu vyrobený z kravského mlieka s typickou syrovou vôňou a jemnou neutrálnou mliečnou chuťou. Vďaka pevnejšej konzistencii sa výborne naťahuje pri zapekaní a zároveň sa ľahko strúha, čo ju robí univerzálnou voľbou pre studenú aj teplú kuchyňu. Neobsahuje žiadne konzervačné ani prídavné látky, preto je obľúbenou surovinou v pizzériách, reštauráciách aj cateringu.
Zloženie
Polotvrdý, nezrejúci, polotučný, potravinový výrobok mozzarellového typu s prídavkom rastlinného tuku, vákuovo balený.
Nutričné hodnoty (na 100 g)
| Výživová hodnota | na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 297 kcal / 1238 kJ |
| Tuky | 21 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 12 g |
| Sacharidy | 2,1 g |
| z toho cukry | 2,1 g |
| Bielkoviny | 25 g |
| Soľ | 0,9 g |
Skladovanie
Skladujte pri teplote +1 °C až +6 °C.
Použitie
Mozzarella Ďumbier nájde uplatnenie v studenej aj teplej kuchyni. Je ideálna na pizzu a zapekanie, kde sa výborne naťahuje, výborne sa hodí aj na syrové misy či ako súčasť studených predjedál. Vďaka pevnejšej konzistencii sa ľahko strúha, preto je praktická pri príprave gratinovaných pokrmov, cestovín, lasagní a zapekaných špecialít.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.