Syr obaľovaný mrazený Trappist cca 62g / 40ks - 2,5kg
Klasická maďarská špecialita v chrúmavom obale, pripravená za pár minút aj bez oleja. Porcie cca 62 g uľahčia kalkuláciu, praktické balenie 40 ks pre rušnú prevádzku.
Popis produktu
Mrazený obaľovaný syr Trappist je klasická maďarská špecialita od výrobcu Nádudvari, ktorá spája tradičnú kvalitu s rýchlou prípravou. Chrúmavá strúhankou obalená vrstva a roztečený syr vo vnútri robia z tohto produktu obľúbenú voľbu vegetariánskych aj rýchlych teplých jedál. Vďaka jednotným porciám cca 62 g a praktickému baleniu 40 kusov (2,5 kg) je ideálny pre rušné gastro prevádzky, ktoré potrebujú presnú kalkuláciu porcií a stabilnú kvalitu.
Zloženie
Syr Trappist 35 % (pasterizované kravské mlieko, jedlá soľ, kultúra, chlorid vápenatý, syridlo), pitná voda, strúhanka (pšeničná múka, pitná voda, droždie, jedlá soľ, farbivá: paprikový extrakt, karotén), pšeničná múka, slnečnicový olej, škrob, jedlá soľ.
Alergény
- Obilniny obsahujúce lepok
- Mlieko
- Môže obsahovať stopy: vajce, sója
Nutričné hodnoty (na 100 g)
| Výživová hodnota | na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 267 kcal / 1118 kJ |
| Tuky | 14 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 6,6 g |
| Sacharidy | 22 g |
| z toho cukry | 2,3 g |
| Bielkoviny | 12,7 g |
| Soľ | 1 g |
Skladovanie
Skladujte pri teplote -18 °C alebo nižšej v mrazenom stave. Po rozmrazení produkt opätovne nezmrazujte. Dodržiavajte neprerušený chladiaci reťazec počas skladovania aj prepravy.
Použitie
Obaľovaný syr Trappist je pripravený na rýchlu tepelnú úpravu – možno ho vyprážať v oleji, piecť v rúre alebo pripraviť úplne bez oleja pre ľahšiu variantu. Ideálne sa podáva s tatárskou omáčkou, brusnicami, ryžou alebo hranolkami a zeleninovou oblohou. Vhodný ako hlavné vegetariánske jedlo, obľúbená položka denného menu, cateringová porcia či rýchle teplé jedlo pre závodné kuchyne a hotelové prevádzky.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.