Tagliatele 500g Barilla

Popis produktu

Tagliatele Barilla 500g sú klasické talianske ploché cestoviny vyrobené z kvalitnej semoliny z tvrdej pšenice. Značka Barilla je synonymom talianskej tradície a konzistentnej kvality, ktorú ocenia kuchári po celom svete. Tieto sušené tagliatele si pri varení zachovávajú pevnú textúru al dente a výborne naberajú omáčky vďaka svojmu širokému plochému tvaru. Spoľahlivá voľba pre reštaurácie, hotely, catering a závodné kuchyne, kde je dôležitá štandardizovaná kvalita a jednoduchá príprava.

Zloženie

Semolina z tvrdej pšenice, voda. Môže obsahovať stopy sóje a horčice.

Alergény

• Pšenica (lepok)
• Možné stopy: sója, horčica

Nutričné hodnoty (na 100 g)

Skladovanie

Skladujte na suchom a chladnom mieste, chránené pred priamym slnečným žiarením a vlhkosťou. Odporúčaná teplota skladovania je do 25 °C. Po otvorení balenia spotrebujte čo najskôr alebo presypte do uzatvárateľnej nádoby, aby sa zachovala čerstvosť a kvalita cestovín.

Použitie v kuchyni

Tagliatele Barilla sú mimoriadne univerzálne cestoviny, ktoré nájdu uplatnenie v širokom spektre gastro prevádzok. Varte v dostatočnom množstve osolenej vody (približne 1 liter na 100 g cestovín) 8–10 minút do požadovanej konzistencie al dente.

• Tagliatele al ragù bolognese – klasická kombinácia s mäsovou omáčkou, ideálna ako hlavný chod v reštaurácii aj v cateringovom menu.
• Tagliatele s hubami a smotanou – krémová omáčka s lesným hríbmi alebo šampiňónmi, vhodná ako sezónna špeciality.
• Tagliatele s lososom – rýchly a obľúbený recept s údeným alebo čerstvým lososom v smotanovej omáčke s kôprom.
• Tagliatele primavera – ľahká vegetariánska verzia so sezónnou zeleninou, olivovým olejom a parmezánom.
• Zapekané tagliatele – vhodné pre závodné jedálne a cateringové prevádzky, kde je potrebná hromadná príprava s jednoduchou expedíciou.